Glutensiz Mücver Tarifi - Altın Sarısı Lezzet
Hepimiz o çıtır çıtır mücver tadını severiz değil mi? Şimdi bu lezzeti glutensiz olarak da yapabileceğinizi düşünün! Evet, doğru duydunuz. Taptaze kabaklarla hazırladığımız glutensiz mücver tarifi tam size göre. Mutfağa girip, ufak dokunuşlarla harika bir lezzet yaratmaya ne dersiniz? Hadi, başlayalım!
- 3 adet kabak
- 1 bardak mısır unu
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Öncelikle kabakları güzelce yıkayıp rendeleyin. Bu işin püf noktası kabakları iyice sıkmak, böylece fazla suyunu alabilirsiniz.
Rendelediğiniz kabakları geniş bir kaba alın ve üzerine mısır unu, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Şimdi karıştırma zamanı! İyice karıştırın, karışımımız hazır.
Tavanızı orta ateşte ısıtın ve bir kaşık sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındığında, karışımdan bir kaşık alıp tavaya yerleştirin. Her iki tarafını da güzelce kızartın.
Son dokunuş! Üzerine biraz peynir veya süzme yoğurt ekleyebilirsiniz. İnanın, çok lezzetli oluyor!
Damak tadınıza göre biraz dereotu veya maydanoz da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Kabakların suyunu sıkmayı unutmayın. Mısır unu yerine nohut unu da kullanabilirsiniz, deneyin mutlaka!
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
