Bartın'ın Lezzeti Pumpum Çorbası Tarifi
Hadi bakalım, Bartın'ın meşhur Pumpum Çorbası'nı birlikte yapalım! İnanın, bu tarifle sadece 15 dakikada harika bir çorba hazırlayabilirsiniz. Mısır ununun kavurmayla buluştuğu bu lezzet, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Şimdi çaylarınızı kenara koyup mutfağa girme zamanı!
- 1 su bardağı mısır unu
- 5 su bardağı su veya et suyu
- 2 dilim kavurma
- Tuz
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tencereye 5 su bardağı ılık su veya et suyunu, mısır ununu ekleyip güzelce karıştırın. Merak etmeyin, çok kolay!
Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Hazır mısınız?
Kavurmayı tavada 2-3 dakika kavurun. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Kaynayıp koyulaşan çorbaya kavurmayı ekleyip karıştırın.
Bir tutam tuzla tatlandırın. Şahane olacak!
Yaklaşık 4-5 dakika daha pişirin.
Tereyağı ve pul biberi sos tenceresinde kızdırın. Hazır mısınız? Şimdi en keyifli kısma geldik!
Hazırladığınız çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Bartın'ın Lezzeti Pumpum Çorbası Tarifi Püf Noktaları
Çorbanın topaklanmaması için su ve mısır ununu hızlıca karıştırmayı unutmayın. Tahta kaşık kullanmanız işinizi kolaylaştırır. Kavurmayı biraz rendelenmiş soğanla kavurursanız ekstra lezzet katabilirsiniz.
Bartın'ın Lezzeti Pumpum Çorbası Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Bartın'ın Lezzeti Pumpum Çorbası Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Bartın'ın Lezzeti Pumpum Çorbası Tarifi hangi diyetlere uygun?
Bartın'ın Lezzeti Pumpum Çorbası Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Tolga H.
3 hafta öncePumpum çorbasını ilk kez denedim, tadı gerçekten farklı ve güzeldi. Eşim de çok beğendi, sanırım sık sık yapacağız. 🍲
Şenay Ö.
3 hafta önceTarifteki mısır ununu biraz daha azaltıp, bizim damak tadımıza göre ayarladım. Bence daha dengeli oldu.
Canan B.
3 hafta önceBu tarifi denedim ancak biraz fazla yağlı geldi bana. Sanırım miktarı biraz azaltarak daha hafif bir hale getirebilirim.
Fatma B.
3 hafta önceÇok güzel bir tarif! Akşam yemeğinde sıcak bir başlangıç olarak mükemmel oldu. Ailece keyifle yedik.
Derya Ç.
3 hafta önceBulgur yerine pirinç kullansam da olur mu acaba? Tarif çok ilgimi çekti ama başka bir deneme yapmak istiyorum.
Elif T.
3 hafta önceLimonun verdiği ekşi tat çok hoşuma gitti. Bir dahaki sefere biraz daha ekleyeceğim sanırım.
Nur C.
3 hafta öncePumpum çorbasını yaptım, tarife tam uyunca harika oldu. Annem de çok beğendi, yeni favorimiz bu çorba!