Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli!
Hadi bakalım, mutfağımızda bugün harika bir salata var! Vegan Nohutlu Dereotlu Salata tarifimiz hem kolay hem de nefis. Bu salata, Yunan esintilerini mutfağınıza taşırken, sağlıklı ve ferah tadıyla sizi mest edecek. Ufalanmış tofu, dereotlu sosu içine çekerken, vegan feta gibi bir dokunuş katıyor. Yemek hazırlığına başladığınızda, bu salatanın ne kadar pratik olduğunu göreceksiniz. İster tek başına, ister pita ekmeği içinde servis edebilirsiniz. Bir piknikte ya da hafif bir akşam yemeğinde mükemmel bir eşlikçi olacak.
- 15 oz konserve nohut (suyu süzülmüş veya 1 1/2 su bardağı pişmiş nohut)
- 1/2 su bardağı doğranmış veya dilimlenmiş soğan
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı doğranmış kişniş veya maydanoz
- 1/2 su bardağı doğranmış elma veya tercih ettiğiniz başka sulu bir meyve
- 1 su bardağı doğranmış taze ıspanak (sıkıştırılmış, isteğe göre daha az veya fazla kullanabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı ufalanmış sert veya ekstra sert tofu (veya soya içermeyen bir seçenek için vegan feta kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı kuru dereotu veya 1,5 yemek kaşığı taze dereotu
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu veya damak tadınıza göre daha fazla
- 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak, bir kaseye nohut, soğan, domates, maydanoz, elma, ıspanak ve tofu ekleyip güzelce karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik. Başka küçük bir kasede sos malzemelerini ekleyip iyice karıştırın. Sosu nohut karışımının üzerine dökün ve güzelce karıştırarak her yere yayılmasını sağlayın.
Tadına bakın ve tuzunu ya da lezzetini ayarlayın, gerekiyorsa daha fazla tuz veya limon suyu ekleyin. 15 dakika ile yarım saat arasında buzdolabında soğutun ve ardından servis yapın. İşte bu kadar!
Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli! Püf Noktaları
Eğer bir günden fazla saklamayı düşünüyorsanız, sosu ve malzemeleri ayrı ayrı saklayın. Buzdolabında 4 güne kadar dayanır. Salatayı servis ederken, pita ekmeği veya marul yapraklarıyla sunarak farklılık katabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli! kaç kalori?
Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli! ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli! için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli! hangi diyetlere uygun?
Vegan Nohutlu Dereotlu Salata - Ferah ve Lezzetli! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
