Kolay Balsamik Soslu Izgara Tavuk Tarifi (Lezzet Garantili)
Merhaba sevgili mutfak tutkunları! Bugün sizinle son derece pratik ve leziz bir tarif paylaşmak istiyorum: Kolay Balsamik Soslu Izgara Tavuk! İnanın, bu tarifle hem kendiniz hem de sevdikleriniz için harika bir ziyafet hazırlayabilirsiniz. Çok az malzemeyle harikalar yaratmak mümkün, hadi gelin birlikte yapalım!
- 1 ½ pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- ⅓ su bardağı balsamik sirke
- 1 ½ yemek kaşığı bal
- ½ çay kaşığı kuru kekik yaprağı (veya 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı)
- ¼ çay kaşığı karabiber
Öncelikle, zeytinyağı, balsamik sirke, bal, kekik ve karabiberi bir kasede güzelce çırpın. İşte sosumuz hazır!
Şimdi tavuk göğüslerini alıp bir plastik torbaya veya cam kaba yerleştirin. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve tavukların her bir yanının sosla kaplandığından emin olun.
Tavuğu en az 30 dakika marine edin. Vaktiniz varsa 1-2 saat bekletmek lezzeti artıracaktır!
Izgaranızı orta yüksek sıcaklıkta, yaklaşık 200-230 dereceye kadar 10 dakika ön ısıtma yapın.
Izgara tellerini bolca zeytinyağı sprey ile kaplayın. Bu kısım önemli, unutmayın!
Tavukları metal maşa yardımıyla alıp ızgaraya yerleştirin. Bir tarafını 7 dakika pişirin, ardından çevirip diğer tarafını da 7 dakika pişirin.
Izgaradan aldıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirin. Sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Sosu önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Böylece tavukların daha da lezzetli olması sağlanır. Ayrıca, ızgaranız yoksa tavada da pişirebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
