Cevizli Kereviz Salatası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi
Siz de misafirlerinizi etkileyen bir salata hazırlamak istiyorsanız, cevizli kereviz salatası tam size göre. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle mutfakta harika vakit geçireceksiniz. Kerevizin o eşsiz aroması, cevizle birleşince adeta damaklarda bir şölen yaşanıyor. Üstelik yapımı da çok kolay! Haydi, mutfağa girip bu nefis salatayı hazırlayalım.
- 2 kereviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Ceviz içi
- İnce kıyılmış maydanoz
Öncelikle kerevizleri güzelce yıkayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bu biraz bilek gücü gerektirebilir ama sonuç buna değiyor!
Rendelediğiniz kerevizleri zeytinyağında 6-7 dakika kadar soteleyin. Şimdi güzelce soğumasını bekleyin.
Bu arada süzme yoğurdu geniş bir kaba alın. İçine mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Cevizleri ince ince kıyın. Kerevizin üzerine ekleyin ve karıştırarak enfes bir lezzet yaratın.
Karışımı servis tabağına alın, üzerine ceviz içi serpin ve biraz zeytinyağı gezdirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Cevizli Kereviz Salatası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi Püf Noktaları
Kerevizleri rendeledikten sonra üzerine biraz limon suyu gezdirirseniz kararmasını önlersiniz. Ayrıca yoğurdunuzu biraz daha ekşi seviyorsanız süzme yoğurdun üzerine az miktarda limon suyu ekleyebilirsiniz.
Cevizli Kereviz Salatası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi ne kadar sürede hazırlanır?
Cevizli Kereviz Salatası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi için hangi malzemeler gerekli?
Cevizli Kereviz Salatası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi hangi diyetlere uygun?
Cevizli Kereviz Salatası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 4
Yorum Yap
Şenay E.
2 hafta önceTarifi dün akşam denedim, ceviz ve kereviz uyumu harika! Ailece bayıldık. 👍
Fatma G.
2 hafta önceBu salatayı yoğurt yerine krema ile deneyen var mı? Nasıl olur acaba?
Leyla Ç.
2 hafta önceTarifte biraz fazla sarımsak var gibi geldi ama genel olarak çok lezzetliydi.
Tuğçe Z.
2 hafta önceBen içerisine biraz da nar ekledim, ekstra bir tat kattı, tavsiye ederim!