Enfes Portakal Reçeli - Evinizde Aromayı Hissedin Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili reçel severler! Bugün mutfağınızda güneş ışığı gibi parlayacak bir tarifle karşınızdayım: Portakal Reçeli! Hem hazırlaması çok keyifli hem de tadı inanılmaz. Şimdi elinizi korkak alıştırmayın, çünkü bu reçel tarifiyle portakalın o muhteşem aromasını kavanozlara hapsetmeye hazırız. Hadi bakalım, başlayalım!
- 1 kg portakal
- 2 kg toz şeker
- 4 su bardağı su
- 2 adet limon tuzu
Portakalların kabuklarını dikkatlice kazıyın ve soğuk su dolu bir kapta 4 saat bekletin. Bu, acılığını alacak, merak etmeyin!
Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın. Su kaynadığında portakalları bütün olarak içine atın ve birkaç dakika haşlayın.
Hemen ardından portakalları soğuk suya daldırın. Bu işlemi bir kez daha tekrarlayın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Portakalları tencereden alıp soğumaya bırakın. Bu sırada 4 bardak su ve 2 kilo şekeri başka bir tencereye alın.
Şeker ve suyu, şerbet kıvamına gelene kadar birkaç taşım kaynatın. Şerbetin kokusu sizi mest edecek!
Portakalları zar şeklinde doğrayın ve şerbete ekleyin. Reçel kıvamına gelene kadar pişirin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Son olarak limon tuzunu ekleyip 3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Reçel soğuduğunda cam kavanozlara aktarın ve sıkıca kapatın. Afiyet olsun!
Enfes Portakal Reçeli - Evinizde Aromayı Hissedin Püf Noktaları
Portakalları haşladıktan sonra soğuk suya daldırmak, acılığını alır ve reçelinize eşsiz bir tat katar. Deneyin mutlaka!
Enfes Portakal Reçeli - Evinizde Aromayı Hissedin ne kadar sürede hazırlanır?
Enfes Portakal Reçeli - Evinizde Aromayı Hissedin için hangi malzemeler gerekli?
Enfes Portakal Reçeli - Evinizde Aromayı Hissedin hangi diyetlere uygun?
Enfes Portakal Reçeli - Evinizde Aromayı Hissedin nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Gizem Ş.
3 hafta önceBu tarifi denedim ve evde muhteşem bir portakal kokusu yayıldı! Ailem bayıldı, çok teşekkürler! 🍊
İrem M.
3 hafta öncePortakal yerine mandalina kullansam aynı sonuç alır mıyım? Bir denemek istiyorum.
Aylin H.
3 hafta önceTarifi uyguladım fakat şekeri biraz fazla buldum. Bir dahakine oranı biraz azaltmayı düşünüyorum.
Burak Z.
3 hafta önceReçelin kıvamı ve tadı harika oldu, kahvaltılara renk kattı resmen! Ellerine sağlık!
Hüseyin Z.
3 hafta önceŞeker yerine bal kullandım, daha hafif ve doğal bir tat elde ettim, çok beğendim!