Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler
Noel'in o tatlı telaşını bir de mutfakta hissetmek gibisi yok, değil mi? İşte size naneli cupcake'ler! Hem glutensiz hem de lezzet dolu. Evinizi mis gibi nane kokusuyla dolduracak bu tarif, sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmanın en güzel yolu. Hadi bakalım, fırını ısıtıp işe koyulalım!
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta, oda sıcaklığında
- 1 1/4 su bardağı glutensiz un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 3/4 çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı sütsüz süt
- 2 çay kaşığı nane özü
- 1/4 su bardağı sütsüz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/4 su bardağı palm yağı, oda sıcaklığında
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı nane özü
- 2-3 yemek kaşığı sütsüz süt
- Süsleme için ezilmiş nane şekerleri
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 12'lik bir cupcake kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın; bir kenara koyun.
Büyük bir karıştırma kabında, şekeri ve yumurtaları elektrikli mikserle orta hızda 1 dakika çırpın. Un, tuz, kabartma tozu, sıvı yağ, sütsüz süt ve nane özütünü ekleyin. Orta hızda 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
Hamuru kalıplar arasında paylaştırın, her birini 2/3 oranında doldurun (her cupcake için yaklaşık 1/4 su bardağı hamur). 23-25 dakika pişirin, kürdan temiz çıkana kadar. Üzerine krema sürmeden önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Krema için - Orta boy bir karıştırma kabında, sütsüz tereyağı ve palm yağı kısasını elektrikli mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Nane özütünü ekleyin ve karışana kadar çırpın. Her seferinde 1 su bardağı pudra şekeri ekleyerek, her seferinde 1 yemek kaşığı sütsüz sütle dönüşümlü olarak çırpın. İstediğiniz kıvama göre daha fazla veya daha az sütsüz süt ekleyin. Her bir cupcake'in üzerine krema sıkın. Üzerine ezilmiş nane şekeri parçaları serpin.
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler Püf Noktaları
Eğer daha yoğun bir nane tadı isterseniz, nane özünü biraz daha artırabilirsiniz. Krema sıkarken eğlenceli şekiller denemeyi unutmayın, bu cupcake'lere ayrı bir hava katacaktır!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler kaç kalori?
Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler ne kadar sürede hazırlanır?
Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler için hangi malzemeler gerekli?
Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler hangi diyetlere uygun?
Glutensiz Noel Tatlıları: Naneli Cupcake'ler | Temiz Tarifler nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz