Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde Nasıl Yapılır?

Merhaba değerli mutfak severler! Bugün sizlerle mutfağımızı biraz renklendirecek harika bir tarif paylaşmak istiyorum: Glutensiz Salsa! İster partilerinizde atıştırmalık olarak servis edin, ister Meksika yemeklerinize eşlik etsin, her durumda sofranıza renk katacak. Hazırlarken mutfağınızda mis gibi kokular yayılacak, inanın bana! Haydi, malzemelerimizi toplayalım ve bu lezzetli yolculuğa birlikte çıkalım.

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 141 görüntülenme
4.8 (5)
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
3 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Meksika Mutfağı Sağlıklı Atıştırmalıklar Sos ve Soslar Vejetaryen Glutensiz
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde Malzemeleri 7adet
  • 8 dolmalık biber (kırmızı, yeşil, sarı veya turuncu)
  • 1/2 beyaz soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı: 1-3 habanero biberi
  • İsteğe bağlı: Sarımsak dişi yerine sarımsak sapı
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde Nasıl Yapılır? 6adım
1

Öncelikle 3 dolmalık biberi, beyaz soğanı ve sarımsak dişini iri iri doğrayın. Kenara alın. Kalan 5 dolmalık biberi de doğrayın ve ayrı bir yerde bekletin. Bunlar blend edilecek.

2

Orta ateşte büyük bir tavada, doğranmış biberleri, soğanı ve sarımsağı az bir yağ veya su ile soteleyin. Soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

3

Şimdi doğranmış 5 çiğ dolmalık biberi bir blender veya mutfak robotuna koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blend edin. Daha dokulu bir sos isterseniz, tamamen püre haline getirmek yerine aralıklı olarak çekin.

4

Blend edilmiş biberleri, pişmiş karışımın bulunduğu tavaya dökün. İçine füme paprika ve tuzu ekleyin. İyice karıştırarak birleştirin.

5

Düşük ateşte hafif kaynamaya getirin. Sos koyulaşıp rengi derinleşene kadar, ara sıra karıştırarak 15-30 dakika pişirin.

6

Ocaktan alın ve sosun tamamen soğumasını bekleyin. En iyi doku ve lezzet için servis etmeden önce bir gece buzdolabında bekletin. Glutensiz tortilla cipsleri veya tercih ettiğiniz ana yemeklerle servis edin.

Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde Püf Noktaları

Eğer daha acı bir salsa isterseniz, habanero biberini ekleyin. Ancak peynirle birlikte tüketirken dikkat edin, oldukça yakıcı olabilir! Ayrıca, sarımsak sapı kullanarak farklı bir aroma deneyimi yakalayabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
49
kcal
2.0g
Protein
11.0g
Karb.
0.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde yaklaşık 49 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 2.0g. Karbonhidrat: 11.0g. Yağ: 0.0g.
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 30 dk. 3 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 7 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 8 dolmalık biber (kırmızı, yeşil, sarı veya turuncu), 1/2 beyaz soğan, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber, 1 yemek kaşığı tuz, İsteğe bağlı: 1-3 habanero biberi, İsteğe bağlı: Sarımsak dişi yerine sarımsak sapı.
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde şu beslenme düzenlerine uygun: Vejetaryen, Glutensiz.
Ev Yapımı Glutensiz Salsa Tarifi - Tam Lezzetinde nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

İrem D.

3 hafta önce

Salsa tarifinizi denedim, çok beğendim! Domateslerin taze aroması harikaydı 🍅👌.

�

Şenay H.

3 hafta önce

Acaba lime yerine limon kullansam tat değişir mi? Deneyen var mı?

C

Cem T.

3 hafta önce

Sosa biraz acı biber ekledim, mükemmel oldu. Ailem bayıldı! 🥳

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz