Cómo hacer Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto

¡Hola queridos amantes de la cocina! Hoy quiero compartir una receta maravillosa que añadirá un poco de color a nuestra cocina: ¡Salsa Sin Gluten! Ya sea que la sirvas como aperitivo en tus fiestas o acompañe tus platos mexicanos, en cualquier caso, añadirá color a tu mesa. Mientras la preparas, se esparcirán aromas deliciosos en tu cocina, ¡créeme! Reunamos nuestros ingredientes y emprendamos juntos este delicioso viaje.

Admin
Publicado: · Actualizado: · 141 visitas
4.8 (5)
Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Porciones
3 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Cocina Mexicana Bocadillos Saludables Salsas Vegetariano Sin Gluten
Ingredientes de Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto 7unidades
  • 8 pimientos (rojo, verde, amarillo o naranja)
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 cucharada de sal
  • Opcional: 1-3 chiles habaneros
  • Opcional: tallo de ajo en lugar de diente de ajo
Cómo hacer Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto 6pasos
1

Primero, corta en trozos grandes 3 pimientos, la cebolla blanca y el diente de ajo. Reserva. Corta los 5 pimientos restantes y resérvalos por separado. Estos se mezclarán.

2

En una sartén grande a fuego medio, saltea los pimientos, la cebolla y el ajo picados con un poco de aceite o agua. Cocina durante unos 10 minutos hasta que las cebollas se ablanden y se vuelvan translúcidas.

3

Ahora coloca los 5 pimientos crudos picados en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta obtener una consistencia suave. Para una salsa más gruesa, pulsa en lugar de hacer puré completamente.

4

Vierte los pimientos mezclados en la sartén con la mezcla cocida. Agrega el pimentón ahumado y la sal. Mezcla bien para combinar.

5

Lleva a fuego lento a baja temperatura. Cocina durante 15-30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese y se oscurezca en color.

6

Retira del fuego y deja que la salsa se enfríe completamente. Para obtener la mejor textura y sabor, refrigera durante la noche antes de servir. Sirve con chips de tortilla sin gluten o tus platos principales preferidos.

Consejos para Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto

Si deseas una salsa más picante, añade chiles habaneros. Sin embargo, ten cuidado al consumirla con queso, ¡puede ser bastante picante! Además, usar tallos de ajo puede proporcionar una experiencia aromática diferente.

Valores Nutricionales

/porción
49
kcal
2.0g
Proteína
11.0g
Carbs
0.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto?
Una porción de Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto ronda las 49 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 2.0g. Carbohidratos: 11.0g. Grasa: 0.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto?
De principio a fin basta con 45 min. Preparación: 15 min. Cocción: 30 min. Para 3 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto?
Necesitas 7 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 8 pimientos (rojo, verde, amarillo o naranja), 1/2 cebolla blanca, 1 diente de ajo, 1 cucharada de pimentón ahumado, 1 cucharada de sal, Opcional: 1-3 chiles habaneros, Opcional: tallo de ajo en lugar de diente de ajo.
¿Para qué dietas es adecuada Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto?
Sí, Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto encaja en estas dietas: Vegetariano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Receta de Salsa Casera Sin Gluten - Sabor Perfecto?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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İrem D.

hace 3 semanas

Salsa tarifinizi denedim, çok beğendim! Domateslerin taze aroması harikaydı 🍅👌.

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Şenay H.

hace 3 semanas

Acaba lime yerine limon kullansam tat değişir mi? Deneyen var mı?

C

Cem T.

hace 3 semanas

Sosa biraz acı biber ekledim, mükemmel oldu. Ailem bayıldı! 🥳

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