Guacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz!
Guacamole, hem çok pratik hem de lezzetiyle damak çatlatan bir tarif. Düşünün, taze avokadolar, lime'ın ferahlatıcı tadı ve jalapeño'nun hafif acılığı bir araya geliyor. Bu tarif, tortilla cipslerinin yanında harikalar yaratıyor, ama taco ve burritolarla da müthiş bir uyum yakalıyor. Siz de Meksika rüzgarını mutfağınızda estirmek isterseniz, haydi başlayalım!
- 3 olgun avokado
- ¼ su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- ¼ su bardağı ince doğranmış taze kişniş
- 2 limonun kabuğu rendesi ve suyu
- 1 küçük jalapeño biberi (doğranmış)
- ½ çay kaşığı deniz tuzu (isteğe göre daha fazla)
- ½ çay kaşığı toz kimyon (isteğe bağlı)
- isteğe bağlı: 1 ila 2 Roma domatesi (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
Büyük bir kaseye avokadoları, soğanı, kişnişi, lime kabuğu rendesi ve suyunu, jalapeño biberini, tuzu ve eğer kullanıyorsanız kimyonu ekleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik, malzemeleri karıştırın ama çok da ezmeyin, biraz taneli kalması guacamole'unuzu daha çekici yapar.
Eğer domates kullanmayı tercih ederseniz, onları da ekleyin ve nazikçe karıştırın. Tadına bakarak baharatları ayarlayın. İşte bu kadar, servise hazır! Afiyet olsun!
Guacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz! Püf Noktaları
Guacamole'unuzu hazırlarken avokadoların yeterince olgun olduğundan emin olun. Eğer avokadolarınız çok sertse, bir gün dışarıda bekletmek iyi olacaktır. Limondan gelen asidite, avokadonun kararmasını da önleyecek, bu yüzden limon suyunu eklemeyi unutmayın!
Besin Değerleri
/porsiyonGuacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz! kaç kalori?
Guacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz! ne kadar sürede hazırlanır?
Guacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz! için hangi malzemeler gerekli?
Guacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz! hangi diyetlere uygun?
Guacamole: Bir Tadın Vazgeçemeyeceksiniz! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 9
Yorum Yap
Kerem B.
3 hafta önceTarif harika ama limon biraz fazla geldi, bir dahaki sefere daha az koyacağım.
Şenay Ş.
3 hafta önceAvokadoyu ilk defa denedim, bu tarifle bayıldım! 🤩 Domatesleri küp küp kesmek işin püf noktasıymış.
Sevgi K.
3 hafta önceMısır cipsiyle çok güzel gidiyor, herkes bayıldı.
Merve Ö.
3 hafta önceAcıyı sevdiğim için pul biber de ekledim, tavsiye ederim.
Banu Ç.
3 hafta önceSarımsak yerine soğan koysam olur mu? Deneyen var mı?
Aslı H.
3 hafta önceTarif güzel ama bence tuzu azdı, bir dahaki sefere biraz daha eklerim.
Çiğdem Z.
3 hafta önceÇok basit ve lezzetli, kızım bile yapmak istedi.
Murat Ş.
3 hafta önceBaharatları biraz arttırdım, bizim damak tadımıza daha uygun oldu.
İrem E.
3 hafta önceMalzemeler taze olunca tadı bir başka, avokadolarım çok olgunlaşmıştı ama yine de güzeldi.