¿Cómo hacer galletas navideñas sin gluten? Receta garantizada de sabor
¡Bienvenidos! ¿Están listos para conocer galletas sin gluten que reflejan mejor el espíritu navideño? Esta receta ofrece una variedad de sabores, desde el clásico jengibre hasta galletas azucaradas. Lo suficientemente deliciosas para satisfacerte a ti y a tus seres queridos, y igual de prácticas. ¡Emprendamos juntos este viaje de sabor!
- 1 taza de harina sin gluten
- 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- Jengibre, cantidad opcional
Precalienta el horno a 180 grados y déjalo calentar.
Bate bien la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar moreno en un bol.
Añade el huevo y el extracto de vainilla, y bate la mezcla de nuevo a fondo.
Añade la harina sin gluten, el bicarbonato de sodio, la canela y el jengibre, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Toma pequeñas porciones de la masa, dales la forma deseada y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Una vez que las galletas se hayan enfriado, puedes disfrutarlas.
Consejos para ¿Cómo hacer galletas navideñas sin gluten? Receta garantizada de sabor
Si prefieres las galletas más crujientes, puedes hornearlas un poco más. Ajusta la cantidad de jengibre a tu gusto, añade un aroma maravilloso a estas galletas.
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