¿Cómo hacer pistachos caramelizados?
Esta receta, hecha con solo 4 ingredientes y lista en 20 minutos, será tu salvación durante los antojos de dulce. Estos pistachos, preparados con el sabor natural de los pistachos y un toque dulce de jarabe de arce, pueden ser un maravilloso acompañante para tus ensaladas o postres. Estarás ansioso por probar esta deliciosa golosina que puedes preparar fácilmente y conservar durante mucho tiempo.
- 2/3 su bardağı çiğ tuzsuz Antep fıstığı
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam deniz tuzu (isteğe bağlı)
Fırınınızı 162 dereceye ısıtın ve fırın tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın.
Küçük bir karıştırma kabında antep fıstıklarını, akçaağaç şurubunu, hindistancevizi şekerini, vanilyayı ve isteğe bağlı olarak tuzu karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisine aktarın.
Fıstıkları fırın tepsisinde birbirine değecek şekilde sıkıştırın, ama tek bir katman halinde kalsınlar. 10-14 dakika boyunca, kokusu çıkana ve rengi koyulaşana kadar pişirin.
Fıstıkları fırından çıkarıp soğumalarını bekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi doğrayın.
Salatalarda, dondurmada veya sorbede kullanarak afiyetle tüketin!
Consejos del Chef
Esperar a que los pistachos se enfríen por completo asegura que se mantengan crujientes. Además, usar otra sal en lugar de sal marina puede cambiar el sabor, ¡así que definitivamente pruébalo!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
