Ağızda Eriyen Glutensiz Tereyağlı Kurabiye Tarifi
Merhaba sevgili kurabiye severler! Bugün sizlere her lokmasında 'bu nasıl bir lezzet!' dedirtecek glutensiz tereyağlı kurabiyelerin tarifini anlatacağım. İncecik çekilmiş badem ununun tereyağıyla dansına hayran kalacaksınız. Üzerine bir de çikolata eklerseniz, değmeyin keyfinize! Çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarifle mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? Hadi başlayalım!
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
- 60 g pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 84 g ince çekilmiş beyazlatılmış badem unu
- 80 g tatlı pirinç unu
- 56 g tapyoka unu
- 40 g mısır nişastası
- 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
- 30 g krema
Tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle açık sarı hale gelene kadar çırpın. Bu kısımda mutfağınızı mis gibi bir koku saracak, hazır olun!
Kuru malzemeleri eleyin ve tereyağlı karışıma ekleyin. İlk başta biraz sabır gerekecek ama merak etmeyin, sonunda harika bir hamur elde edeceksiniz.
Kremayı ekleyip hamur yumuşak ve esnek olana kadar karıştırın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Hamuru bir sıkma torbasına aktarın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri aralıklı olarak sıkın.
İsterseniz kurabiyelerin üzerine biraz toz şeker serpebilirsiniz. Bu, onlara hoş bir ışıltı katacak.
Fırını 175°C'ye ısıtın ve kurabiyeleri yaklaşık 13-15 dakika pişirin. Fırından yayılan kokuya bayılacaksınız!
Kurabiyeler soğuduktan sonra çikolataya batırarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ağızda Eriyen Glutensiz Tereyağlı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları
Hamur sıktıktan sonra dondurursanız, kurabiyeler daha şekilli olur. Çikolataya batırırken mutlaka yağlı kağıt üzerinde soğutun, aksi halde yapışabilir!
Kategoriler
Ağızda Eriyen Glutensiz Tereyağlı Kurabiye Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Ağızda Eriyen Glutensiz Tereyağlı Kurabiye Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Ağızda Eriyen Glutensiz Tereyağlı Kurabiye Tarifi hangi diyetlere uygun?
Ağızda Eriyen Glutensiz Tereyağlı Kurabiye Tarifi nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 4
Yorum Yap
Aylin H.
1 hafta önceTarifi denedim, kurabiyeler ağızda gerçekten eriyor! Çocuklar bayıldı, teşekkürler! 😋
Aylin Ş.
1 hafta önceGlutensiz unu nereden temin edebilirim, herhangi bir öneriniz var mı?
Burcu C.
1 hafta önceTereyağ miktarı biraz fazla gibi geldi, yarım ölçü kullanarak deneyeceğim.
Mustafa T.
1 hafta önceŞeker yerine bal ekledim, değişik bir lezzet oldu, tavsiye ederim.