Brokoli ve Domates Soslu Makarna - Renkli ve Lezzetli
Sevgili okurlarım, bu tarifle mutfağınıza renk ve lezzet katmaya hazır mısınız? Brokoli ve domatesin enfes uyumuyla hazırlayacağınız bu makarna, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Üstelik yapımı da oldukça pratik. Gelin, bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım!
- 500 gr iri boru makarna
- 300 gr brokoli
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 domates
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Öncelikle brokolileri çiçek şeklinde ayırarak buharda haşlayın. İnanın, bu adım brokolinin lezzetini artıracak!
Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayın ve süzün. İşte bu kadar basit!
Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Harika bir koku yayılacak, hazır mısınız?
Domateslerin kabuklarını soyup mutfak robotunda çekin ve püre haline getirin, ardından soğana ekleyin. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Nefis bir sos hazır!
Makarna ve brokoliyi ekleyip iyice harmanlayın. Şimdi muhteşem bir aroma sizi bekliyor.
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Brokoli ve Domates Soslu Makarna - Renkli ve Lezzetli Püf Noktaları
Brokolileri haşlarken çok yumuşatmamaya özen gösterin, hafif diri kalmaları lezzeti daha da artıracaktır. Ayrıca domates sosuna biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.
Brokoli ve Domates Soslu Makarna - Renkli ve Lezzetli ne kadar sürede hazırlanır?
Brokoli ve Domates Soslu Makarna - Renkli ve Lezzetli için hangi malzemeler gerekli?
Brokoli ve Domates Soslu Makarna - Renkli ve Lezzetli hangi diyetlere uygun?
Brokoli ve Domates Soslu Makarna - Renkli ve Lezzetli nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Emre Y.
6 gün önceTarifi denedim, gerçekten harika bir uyum olmuş. Brokoliyi böyle sevdirebildim! 🍝
Barış B.
6 gün önceDomates sosuna biraz fesleğen ekledim, aroması harika oldu. Tavsiye ederim!
İrem Z.
6 gün önceBrokoli yerine karnabahar kullansam olur mu? Yorumunuzu bekliyorum.
Ahmet E.
6 gün önceAilecek bayıldık, çocuklar bile brokoliyi şikayet etmeden yediler. 👌
Merve T.
6 gün önceSos biraz fazla sulu oldu, belki az su ile daha iyi olur.
Derya T.
6 gün önceYemeğin hem sağlıklı hem de lezzetli olması süper. Ellerinize sağlık!
Selin K.
6 gün önceDaha az tuzla yapmayı denedim, biraz eksik geldi, tuzu ayarlamak önemli.