Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti Nasıl Yapılır?

Çoban kavurma, o nefis kokusuyla mutfakta harikalar yaratacak bir tarif! İnanın, bu lezzetli yemeği hazırlamak sandığınızdan daha kolay. Kuzu etinin yumuşacık dokusu ve sebzelerin taptaze aromasıyla birleşen bu tarif, sofranızın yıldızı olmaya aday. Haydi gelin, çoban kavurma yapmanın keyfine birlikte varalım!

Admin
Yayınlanma: · 101 görüntülenme
İlk puanlayan ol
Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti
Hazırlık
15 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Salatalar
Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti Malzemeleri 11adet
  • 800 gr iri parçalı kuzu eti
  • 18 arpacık soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 1 yeşil dolmalık biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 3 domates
  • 2 dal taze kekik
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti Nasıl Yapılır? 8adım
1

İlk olarak soğanları soyun. İşte bu kadar basit!

2

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Hazırlık aşamamız hızla ilerliyor.

3

Sarımsakları temizleyip kıyın. Şimdi yemeğimizin lezzetine lezzet katma zamanı!

4

Dolmalık biberleri temizleyip iri zar şeklinde doğrayın. Renkler harika değil mi?

5

Sıvıyağını geniş bir tencerede ısıtın ve etleri 5-6 dakika kavurun. İşte şimdi işler güzelleşiyor!

6

Sırasıyla; soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Renkler ve kokular sizi büyüleyecek!

7

1 çay bardağı sıcak suyu, tuz ve baharatları ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Sabırla bekleyin, sonuç harika olacak.

8

Sıcak servis yapın ve bu nefis lezzetin tadını çıkarın!

Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti Püf Noktaları

Etleri kavururken yüksek ateşte başlayıp, sebzeleri ekledikten sonra ateşi kısarsanız, etler yumuşacık olur ve lezzetler birbirine karışır. Taze kekik kullanmak, yemeğe hoş bir aroma katacaktır.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 35 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 11 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 800 gr iri parçalı kuzu eti, 18 arpacık soğan, 6 diş sarımsak, 1 yeşil dolmalık biber, 1 kırmızı dolmalık biber, 3 domates, 2 dal taze kekik, 2 çorba kaşığı sıvıyağ...
Çoban Kavurma - Evde Lokanta Lezzeti nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz