En Lezzetli Mantar Dolması Tarifini Deneyin! Nasıl Yapılır?
Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda nefis bir mantar dolması tarifi var. Tam kıvamında, lezzetli ve yapımı da oldukça pratik. İnanın, misafirlerinizi şaşırtacak kadar güzel olacak. Hadi gelin, birlikte yapalım!
- 100 gram kıyma
- 12 adet iri mantar
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
- Yarım adet limon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
Öncelikle, sap kısımlarını çıkardığınız mantarları limonlu suda bekletin. Bu, mantarların kararmasını önleyecektir.
Şimdi tenceremizi alıyoruz ve içine tereyağını atıp eritiyoruz. Ardından kıymayı, küp küp doğradığınız soğanları ekleyip karabiber ve tuzla birlikte güzelce kavuruyoruz.
Hazırladığımız kıymalı harcı mantarların içine dolduruyoruz. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Mantarları bir fırın kabına yerleştiriyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriyoruz. Bu kısım tam bir lezzet patlaması yaratacak.
Fırın kabına 1 bardak su ilave edin ve mantarları pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine biraz kırmızı toz biber serpiştirin. Afiyet olsun!
En Lezzetli Mantar Dolması Tarifini Deneyin! Püf Noktaları
Mantarları limonlu suda bekletmek kararmalarını önler, böylece daha iştah açıcı görünürler. Üzerine ekleyeceğiniz kaşar peynirini bol tutun, çünkü eriyip harika bir tat katıyor.
Kategoriler
En Lezzetli Mantar Dolması Tarifini Deneyin! ne kadar sürede hazırlanır?
En Lezzetli Mantar Dolması Tarifini Deneyin! için hangi malzemeler gerekli?
En Lezzetli Mantar Dolması Tarifini Deneyin! hangi diyetlere uygun?
En Lezzetli Mantar Dolması Tarifini Deneyin! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Mehmet Ş.
3 hafta önceMantar dolması tarifinizi denedim, sonuç harikaydı! Ailem parmaklarını yedi diyebilirim.👍
İrem C.
3 hafta önceTarifi uygularken biraz baharat ekledim, acısı daha güzel oldu. 🌶️
Ali M.
3 hafta önceHarika bir tarif, yalnızca tuz miktarını azaltarak denedim, bu haliyle daha çok sevdik.
Elif Ş.
3 hafta öncePeynir yerine kaşar kullansam aynı lezzeti alır mıyım acaba?
Özge K.
3 hafta önceTarif güzel ama fırın süresi biraz fazla geldi, ilk denememde mantarlar biraz kurudu.
İrem S.
3 hafta önceBayıldım, iç harcına biraz da ince kıyılmış dereotu ekledim, lezzetli bir değişiklik oldu!
Leyla C.
3 hafta önceLezzetli bir tarif olmuş, mantar dolmasını ilk kez bu kadar iyi yapabildim.