Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Hele bir de yanında pilav varsa, değmeyin keyfimize! Bu tarifte, kuru fasulyeyi adım adım nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Siz de mutfağınızda bu geleneksel lezzeti hazırlayıp sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Hadi bakalım, önlükleri takalım ve işe koyulalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 153 görüntülenme
4.3 (7)
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet
Hazırlık
20 dk
Pişirme
1 saat
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Salatalar Vejeteryan Geleneksel Tarifler Tahıl Salatası Tarifleri Zeytinyağlı Yemekler Vegan Glutensiz Akdeniz Diyeti Şekersiz İnsülin Direnci Dostu
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet Malzemeleri 9adet
  • Zeytinyağı
  • 2 su bardağı fasulye
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet Nasıl Yapılır? 7adım
1

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Soğanları temizleyip ince ince kıyın.

2

Tencereye zeytinyağını dökün ve içine soğanları alarak kavurun. Bu koku harika, değil mi?

3

Bu esnada biberleri ince ince kıyıp soğanların üzerine ilave edin. Renkler birleşiyor, işte bu!

4

Üzerine salça ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kısık ateşte karıştırın. Mis gibi kokular mutfağınızı saracak.

5

Daha sonra üzerine fasulyeyi ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!

6

Üzerine su ilave edip kapağını kapatın ve 40 dakika pişmeye bırakın. Artık sabırsızlanmak serbest!

7

Kuru fasulyeler tamamen piştikten sonra ocağın altını kapatıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet Püf Noktaları

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatmayı unutmayın, bu hem pişme süresini kısaltır hem de lezzetini artırır. Ayrıca, baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 20 dk yetiyor. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 1 saat. 4 kişilik bir tariftir.
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 9 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: Zeytinyağı, 2 su bardağı fasulye, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 adet soğan, 1 adet biber, Tuz, Karabiber...
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet hangi diyetlere uygun?
Evet, Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz, Akdeniz Diyeti, Şekersiz, İnsülin Direnci Dostu.
Kuru Fasulye - Gelenekselleşmiş Lezzet nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 7

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
E

Elif M.

3 hafta önce

Bu tarifle kuru fasulye gerçekten efsane oldu, pilavın yanına müthiş yakıştı! 👌

P

Pınar H.

3 hafta önce

Nohut yerine mercimek koysam nasıl olur acaba? Daha hafif olmasını istiyorum.

K

Kerem S.

3 hafta önce

Ailecek bayıldık, özellikle baharat dengesini çok iyi yakalamışsınız. Ellerinize sağlık!

S

Selin G.

3 hafta önce

Tarifi denedim, biraz fazla tuzlu geldi ama yine de çok lezzetliydi.

�

Çiğdem D.

3 hafta önce

Büyükannenizin tarifine benzetmişsiniz, o kokuyu bile hissettim resmen!

B

Burak Ş.

3 hafta önce

Düdüklüde pişirmek süreyi kısalttı, sonuç yine harikaydı.

D

Derya C.

3 hafta önce

Kuru fasulyeye biraz pastırma ekledim, tadına doyamadık! 👍

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz