Glutensiz Poğaça Tarifi - Tam Ölçülü ve Pratik
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle glutensiz beslenenler için harika bir poğaça tarifi paylaşacağım. Kahvaltıda veya çay saatinde bu nefis poğaçalarla sofralarınızı şenlendirmek istemez misiniz? Evet dediğinizi duyar gibiyim! Hadi gelin, bu kolay ve lezzetli tarife birlikte göz atalım.
- 3 su bardağı glutensiz un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tutam tuz
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Merak etmeyin, çok kolay! Öncelikle geniş bir kapta glutensiz un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğurun ve hamurunuzu bir kenara dinlenmeye bırakın.
Bu sırada beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz ile iç harcınızı hazırlayın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Dinlenen hamurdan parçalar koparıp içlerini harçla doldurup kapatın.
Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve dilerseniz çörek otu ya da susam serpin.
170°C’de önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin ve işte hazır!
Şefin İpuçları
Hamurunuzu yoğururken biraz sabırlı olun, dinlendikçe daha güzel şekil alır. Poğaçalarınızın üzerine çörek otu veya susam serpmek lezzetini artırır, tavsiye ederim.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
