Kavrulmuş Balkabağı ve Kızılcık Granola - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız
Hadi mutfağa, birlikte nefis bir granola yapalım! Kavrulmuş balkabağı ve kızılcık granola, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Sabah kahvaltılarınızda ya da ara öğünlerde bu çıtır çıtır granola ile kendinizi şımartabilirsiniz. Üstelik yapması da oldukça kolay, merak etmeyin! İhtiyacınız olan malzemeler genelde her evde bulunan türden. Şimdi gelin, adım adım bu lezzeti birlikte hazırlayalım.
- 2 su bardağı karabuğday gevreği
- 1 su bardağı pekan parçaları
- 1 su bardağı ay çekirdeği veya kabak çekirdeği
- 1,5 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu veya agave
- 1/2 su bardağı konserve balkabağı püresi
- 1/3 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı
- 1/3 su bardağı badem ezmesi
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1,5 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1/4 çay kaşığı muskat
- 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
Fırınınızı 163 dereceye ısıtın. Hazırlıklar tamam, şimdi heyecan başlıyor!
Büyük bir karıştırma kabında karabuğday gevreği, ay çekirdeği veya kabak çekirdeği, pekan parçaları, kurutulmuş kızılcık ve keten tohumunu karıştırın. İşte bu, harika bir karışım oldu!
Bir blenderda akçaağaç şurubu, balkabağı püresi, badem ezmesi, eritilmiş hindistancevizi yağı, vanilya özütü, tarçın, zencefil, muskat ve deniz tuzunu birleştirin. Bu karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Granolayı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. 25-30 dakika boyunca, oldukça kızarana ve güzel kokular yayılana dek pişirin. Yanmasını önlemek için 18-20 dakika civarında kontrol etmeyi unutmayın. Nefis kokular geliyor değil mi?
Alternatif olarak, granolayı 46 derecede 8 saat boyunca kurutun ve bu süre zarfında birkaç kez karıştırın. Uzun ama sonuç harika olacak!
Kavrulmuş Balkabağı ve Kızılcık Granola - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız Püf Noktaları
Granolayı saklarken hava almayan bir kap kullanın, böylece tazeliğini uzun süre korur. Ayrıca, üzerine biraz yoğurt veya süt ekleyerek tüketebilirsiniz. Misafirlerinize de ikram edebilirsiniz, herkes bayılacak!
Kategoriler
Kavrulmuş Balkabağı ve Kızılcık Granola - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız için hangi malzemeler gerekli?
Kavrulmuş Balkabağı ve Kızılcık Granola - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız hangi diyetlere uygun?
Kavrulmuş Balkabağı ve Kızılcık Granola - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz