Lezzet Dolu Glutensiz Kahvaltılık Granola Tarifi
Merhaba sevgili dostlar! Kahvaltıda hem doyurucu hem de sağlıklı bir şeyler arayanlar, bu glutensiz granola tarifimiz tam size göre! Kinoa ve karabuğdayın eşsiz uyumuyla, hurmanın tatlılığı birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Hadi mutfağa girip birlikte hazırlayalım, inanın çok seveceksiniz!
- 1/2 bardak çiğ karabuğday
- 1/2 bardak kinoa
- 16-22 adet orta boy hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 1,5 yemek kaşığı chia tohumu
- 1/2 bardak Hindistan cevizi tozu
- 3/2 bardak su
- 1 çay kaşığı vanilya tozu
- 1/2 su bardağı öğütülmüş ceviz
- 2 avuç elle parçalanmış ceviz
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
Öncelikle, kinoa ve karabuğdayı yıkayın, ardından 1 saat kadar suda beklemeye bırakın. Merak etmeyin, bu adım çok kolay!
Hurmaları, suyu ve vanilya tozunu blender’dan geçirin. Harika bir karışım elde edeceksiniz.
Kinoa ve karabuğdayı süzün ve geniş bir kaseye alın.
Şimdi, kinoa ve karabuğdayın üzerine kakao, chia tohumu ve Hindistan cevizi şekerini ekleyin. Güzelce karıştırın.
Hindistan cevizi tozu ve cevizleri de karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak, hurmalı karışımı ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin ve karışımı tepsiye yayın.
150°C'de ısıttığınız fırında, her 15 dakikada bir karıştırarak, yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kokular harika değil mi?
Karışım soğuduktan sonra cam bir saklama kabına alın.
Kahvaltılarınızda taze meyvelerle, yoğurt ya da sütle karıştırarak keyifle tüketin. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Granolayı serin ve kuru bir yerde saklayın, böylece uzun süre taze kalır. Yaz aylarında dondurmanızın üzerine ekleyerek serinletici bir tatlı yaratabilirsiniz.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
