İnanılmaz Lezzetli: Krep Keyfi
Sevgili krep severler, mutfağınızda harikalar yaratmaya hazır mısınız? Bu tarifle hem tatlı hem de tuzlu krepler yapabilir, kahvaltılarınızı şölene çevirebilirsiniz. Yapışmayan, yırtılmayan ve kabarık kreplerin sırrını öğrenmek için doğru yerdesiniz. Hadi bakalım, mutfağa geçelim!
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
Öncelikle 1 su bardağı sütü bir kaba alın, çünkü bu krebinize harika bir lezzet katacak.
Ardından 1 su bardağı suyu ekleyin. Böylece krep harcınız ideal kıvama gelecek.
Şimdi 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin. Yumuşacık bir kıvam için güzelce çırpın.
Sonrasında 6 yemek kaşığı unu ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Harcınızı 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Şimdi en eğlenceli kısma geldik! Hazırladığınız krep hamurunu bir kepçe yardımıyla tavaya dökün.
Tavayı hafifçe sallayarak hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın. Krep göz göz olup renk alana kadar pişirin.
Tavayı arada yağlayarak tüm hamuru pişirin. Bu kreplerin tavaya yapışmasını önleyecek.
Krepleriniz hazır! Sıcak sıcak sevdiklerinizle paylaşın ve keyfini çıkarın.
Şefin İpuçları
Krepleri pişirirken sabırlı olun, her iki yüzünü de güzelce kızartın. Teflon tava kullanmanız işinizi kolaylaştırır. Deneyin mutlaka!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz