Kahvaltının Yıldızı: Çilekli Fırın Yulaf
Güne neşeli ve enerjik başlamanın sırrı, işte bu çilekli fırın yulaf tarifinde saklı! Hem pratik hem de önceden hazırlanabilir olmasıyla sabahlarınızı şenlendirecek. İster hafta içi telaşında, ister hafta sonu keyfinde, her anınıza uyum sağlayabilecek kadar esnek bir tarif. Üstelik özelleştirmeye açık; dilediğiniz gibi eklemeler yapabilirsiniz. Hadi bakalım, mutfak mis gibi kokana kadar pişirme zamanı!
- 1 ½ su bardağı eski usul yulaf ezmesi (Gerekirse glutensiz)
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ⅔ su bardağı süt (veya süt ürünü içermeyen süt)
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- ¼ su bardağı çilek reçeli
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı süt
- ½ çay kaşığı vanilya özütü
- Renkli şekerlemeler (isteğe bağlı)
Fırını 175°C'ye ısıtın. Fırın kabınızı hafifçe yağlayın ve kenara alın.
Yulafları blenderda un haline getirin. Un yerine yulaf unu da kullanabilirsiniz.
Tuz, kabartma tozu, süt, yumurta ve vanilya özütünü ekleyin. Birleştirin, pürüzsüz olmasa da olur, iri bırakabilirsiniz.
Karışımın yarısını fırın kabına dökün, spatula ile yayın.
Üzerine çilek reçelini dökün ve dikkatlice yayın. Kalan karışımı üzerine dökün, eşit şekilde yayarak hazırlayın.
Yulaflar altın rengi alana kadar 20-25 dakika pişirin. Dilimlemeden önce 5 dakika soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlayın: Pudra şekeri, süt ve vanilyayı karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Kremayı soğuyan yulafların üzerine sürün, isterseniz renkli şekerlemelerle süsleyin. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Yulafları çekmek yerine hazır yulaf unu kullanabilirsiniz. Çilek yerine farklı reçellerle de deneyebilirsiniz. Tarifi özelleştirmekten çekinmeyin.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
