Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin!

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün, sizlerle her lokmasında ayrı bir lezzet patlaması yaşatan, glutensiz nuga tarifini paylaşmak istiyorum. Bu nefis tatlı, hem çiğnenebilir hem de yumuşacık bir dokuya sahip. Özellikle tatlı krizlerine birebir. Biraz badem, ceviz, kızılcık ve limon kabuğu ile bu tarif, adeta bir lezzet şovu! Hadi mutfağa, ellerinizi sıvayın ve bu keyifli yolculuğa başlayalım.

Yayınlanma: · Güncellenme: · 146 görüntülenme
4.6 (7)
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin!
Hazırlık
25 dk
Porsiyon
30 Kişi
Zorluk
Orta
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! Malzemeleri 12adet
  • 1 ½ su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • ½ su bardağı pudra şekeri
  • ½ çay kaşığı glutensiz vanilya özütü
  • ½ su bardağı kavrulmuş badem
  • ¼ su bardağı kavrulmuş ceviz
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği
  • ¼ su bardağı kuru kızılcık
  • 1 limonun kabuğu rendesi
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! Nasıl Yapılır? 10adım
1

Büyük bir yapışmaz tencereye toz şeker, bal ve suyu ekleyin. Orta ateşe koyun ve karıştırmaya başlayın.

2

Şeker eriyene kadar karıştırın. Termometreniz 220 derece F'yi gösterdiğinde hazırız.

3

Bu sırada, yumurta aklarını ve limon suyunu sert tepecikler oluşana kadar çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!

4

Şimdi şeker karışımını yavaşça dökün. Orta-yüksek hızda çırpmaya devam edin. Hadi bakalım, işler güzelleşiyor!

5

Karışım iki katına çıkana ve solgun, sert bir kıvam alana kadar çırpın.

6

Pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın.

7

Badem, ceviz, kızılcık, kabak çekirdeği ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Düşük hızda karıştırın.

8

Bu karışımı yağlı kâğıt serili tepsiye dökün ve spatula ile düzeltin.

9

Gece boyunca soğumaya bırakın. Evet, sabır önemli!

10

Son olarak, yağlanmış keskin bir bıçak ile dilimleyin. Afiyet olsun!

Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! Püf Noktaları

Kuru meyve ve kuruyemişleri kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. İnanın çok lezzetli oluyor. Ayrıca, yağlı kâğıt kullanmanız işinizi kolaylaştıracak.

Besin Değerleri

/porsiyon
77
kcal
1.0g
Protein
15.0g
Karb.
2.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! yaklaşık 77 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 1.0g. Karbonhidrat: 15.0g. Yağ: 2.0g.
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 25 dk. 30 kişilik bir tariftir.
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 12 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 ½ su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı su, 2 yumurta akı, 1 çay kaşığı limon suyu, ½ su bardağı pudra şekeri, ½ çay kaşığı glutensiz vanilya özütü, ½ su bardağı kavrulmuş badem...
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Lezzetli Glutensiz Nuga Tarifi - Şimdi Deneyin! nasıl yapılır?
10 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
M

Mert M.

3 hafta önce

Bu tarif gerçekten harika! Kuruyemişlerin çıtır çıtır dokusu çok güzel. 🤩

B

Buse B.

3 hafta önce

Tarifi denedim, sonuç gerçekten mükemmel oldu. Şeker yerine bal koydum, biraz daha hafif ve lezzetli bir tat yakaladım. Kesinlikle tavsiye ederim!

G

Gizem S.

3 hafta önce

Tarif güzel ama benim için biraz fazla tatlı oldu, şeker miktarını biraz azaltmayı düşünüyorum. Bir dahaki sefere ceviz yerine badem koymayı planlıyorum, nasıl olur sizce?