Pazar Sabahının Gözdesi: Lezzetli Pankekler
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, pofuduk pankeklerin tarifini paylaşmak istiyorum. İnanın, bu tarifle sabahlarınız çok daha keyifli hale gelecek. Özellikle hafta sonları ailenizle ya da dostlarınızla uzun uzun oturup tadını çıkarabileceğiniz bir lezzet. Hazırsanız, mutfağa geçelim ve beraber harika pankekler yapalım. Emin olun, çok kolay ve bir o kadar da eğlenceli!
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çimdik tuz
- Üzerine: Bal, pudra şekeri ve mevsim meyveleri
Un, şeker, tuz, vanilya ve kabartma tozunu bir çırpma kabında güzelce harmanlayın.
Tereyağını küçük bir kapta eritin, sonra bu sıvı tereyağını unlu karışımın içine dökün.
Süt ve yumurtaları ekleyin ve topaklanmaması için güzelce karıştırın. Merak etmeyin, çok kolay!
Tavanızı hafifçe yağlayın, karışımdan kepçe yardımıyla alın ve tavaya dökün.
Pankeklerin üzeri göz göz olduğunda arka tarafını çevirin ve her iki tarafı da güzelce pişirin.
Pişen pankekleri servis tabağına alın, üzerine dilimlediğiniz meyveleri dizin.
Bal gezdirip pudra şekeri serpiştirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Meyve seçiminde özgürsünüz, çilek, muz ya da yaban mersini harika olur. Tavanızın çok ısınmamasına dikkat edin, yoksa pankekleriniz yanabilir.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
