Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle yoğun günlerde kurtarıcı olacak bir tarif paylaşmak istiyorum: Glutensiz Hamburger Yardımcısı! Eriyen peynirin kıymanın üzerine akışını izlemek bile insanın içini ısıtıyor. Üstelik tek tencerede hazırlanıyor, bulaşık derdi de yok. Hadi gelin, birlikte hazırlayalım!
- 450 gr yağsız kıyma (yüzde 90 yağsız veya daha yüksek)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 soğan, küçük parçalar halinde doğranmış
- 1 yemek kaşığı sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı füme paprika
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ¼ su bardağı domates sosu
- 2 su bardağı kuru kısa makarna, kelebek veya küçük kabuklar gibi
- ¼ su bardağı krema
- 1 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş
- 4 su bardağı et, tavuk veya sebze suyu
Orta ateşte büyük bir tencereyi ısıtın ve biraz zeytinyağı gezdirin. Ardından kıymayı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırarak küçük parçalara ayırın. Pembe renk kalmayana kadar pişirin. Sonrasında bir kaseye alın ve kenara koyun.
Aynı tencereye tekrar zeytinyağı gezdirin, ardından doğranmış soğanı ekleyin. Şeffaflaşana kadar bir iki dakika pişirin. Sarımsak, paprika, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak bir dakika daha pişirin.
Domates sosunu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Kıymayı tencereye geri koyun ve hepsini güzelce karıştırın.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Makarnayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından ısıyı düşürün ve makarna pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Son olarak kremayı ve rendelenmiş çedar peynirini ekleyin. Her şeyi karıştırın ve hemen servis yapın. Afiyetle yiyin!
Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı Püf Noktaları
Taze otlar veya baharatlarla tarifi daha da zenginleştirebilirsiniz. Peynir miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak daha kremamsı bir tat elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı kaç kalori?
Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı için hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı hangi diyetlere uygun?
Lezzetli ve Pratik Glutensiz Hamburger Yardımcısı nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
