Tatlı Krizi İçin: Pratik Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Merhaba tatlı severler! Bugün sizlerle mutfağımızda harika bir kabak tatlısı yapacağız. İnce ince doğranmış kabakların üzerine şeker serpiştirip, sabırla bekletiyoruz. Sonrasında ise kısık ateşte pişirerek, tatlımızı lezzet şölenine dönüştürüyoruz. Üzerine de ceviz veya antep fıstığı ekleyerek sunuma hazır hale getiriyoruz. Hadi bakalım, mutfakta buluşalım!
- 2 kg bal kabağı
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz veya antep fıstığı
İlk olarak kabakların sert kabuklarını ve yeşil kısımlarını bıçakla keserek temizleyip dilimleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Sonra kabakları yıkayıp suyunu süzün. Hazır mısınız? İşte en keyifli kısma geldik!
Geniş bir tencereye kabak dilimlerini yan yana dizin. Üst üste gelmemelerine dikkat edin.
Üzerine toz şekeri serpiştirin ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat bekletin. Sabırla beklemek işin sırrı!
Suyunu bırakan kabakları çok kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Tencerenin kapağını açıp 25 dakika daha pişirin. Mis gibi kokular yükselmeye başladı bile.
Pişen tatlıyı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Az kaldı, dayanmalısınız!
Son olarak, üzerine ceviz veya antep fıstığı serpiştirerek servis yapın. İşte bu kadar!
Tatlı Krizi İçin: Pratik Kabak Tatlısı Püf Noktaları
Tatlıyı bir gün önceden hazırlayıp ertesi gün servis ederseniz, lezzetinin daha da arttığını göreceksiniz. Ayrıca, üzerine bir top dondurma eklemek müthiş bir dokunuş olacaktır!
Kategoriler
Tatlı Krizi İçin: Pratik Kabak Tatlısı ne kadar sürede hazırlanır?
Tatlı Krizi İçin: Pratik Kabak Tatlısı için hangi malzemeler gerekli?
Tatlı Krizi İçin: Pratik Kabak Tatlısı hangi diyetlere uygun?
Tatlı Krizi İçin: Pratik Kabak Tatlısı nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Ahmet Ö.
3 hafta önceTarifi denedim, kabaklar harika pişti! Üzerine ceviz de serptim, şahane oldu! 😋
Ayşe D.
3 hafta önceBen şeker yerine bal kullandım, çok daha hafif oldu. Tavsiye ederim!
Damla K.
3 hafta önceTarif güzel ama biraz fazla şekerli geldi. Bir dahakine azaltmayı düşünüyorum.
Serkan B.
3 hafta önceKabakları fırında pişirmesi çok keyifliydi, yumuşacık oldu! Ailem de bayıldı.
Cem A.
3 hafta önceKrem şanti yerine yoğurt kullansam olur mu? Sağlıklı bir alternatif arıyorum.
Buse D.
3 hafta önceKabak tatlısı hiç bu kadar kolay olmamıştı, eve gelen misafirlerim bayıldı!
Kerem E.
3 hafta önceBiraz tarçın ekleyince lezzeti bambaşka bir seviyeye çıktı, mutlaka deneyin!