For a Sweet Craving: Easy Pumpkin Dessert
Hello, sweet lovers! Today we will make a wonderful pumpkin dessert in our kitchen. We sprinkle sugar over finely chopped pumpkin and let it sit patiently. Then, we cook it on low heat, transforming our dessert into a feast of flavors. Finally, we add walnuts or pistachios on top to make it ready for serving. Let's meet in the kitchen!
- 2 kg bal kabağı
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz veya antep fıstığı
İlk olarak kabakların sert kabuklarını ve yeşil kısımlarını bıçakla keserek temizleyip dilimleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Sonra kabakları yıkayıp suyunu süzün. Hazır mısınız? İşte en keyifli kısma geldik!
Geniş bir tencereye kabak dilimlerini yan yana dizin. Üst üste gelmemelerine dikkat edin.
Üzerine toz şekeri serpiştirin ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat bekletin. Sabırla beklemek işin sırrı!
Suyunu bırakan kabakları çok kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Tencerenin kapağını açıp 25 dakika daha pişirin. Mis gibi kokular yükselmeye başladı bile.
Pişen tatlıyı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Az kaldı, dayanmalısınız!
Son olarak, üzerine ceviz veya antep fıstığı serpiştirerek servis yapın. İşte bu kadar!
Chef's Tips
If you prepare the dessert a day in advance and serve it the next day, you'll notice that its flavor intensifies. Also, adding a scoop of ice cream on top will be a fantastic touch!
Categories
Related Recipes
You may also like these
