Tatlı Patatesin Büyüsü: Çikolatalı Pot de Crème
Tatlı patatesi çikolatayla buluşturup, mutfağınızı bir anda tatlı cennetine çevirecek bu tarifi denemek istemez misiniz? İnanın, sadece 5 malzemeyle böyle bir lezzet yaratmak mümkün! Hem vegan hem de oldukça kolay bir tarifle karşınızdayım. Çikolatanın o yoğun tadı tatlı patatesin yumuşaklığıyla birleşince, ortaya bambaşka bir tat çıkıyor. Hem gözlere hem de damaklara şölen yaşatacak bu tarifi mutlaka deneyin!
- 1 orta boy tatlı patates, 2,5 cm'lik küpler halinde doğranmış
- 3/4 su bardağı bitter çikolata parçacıkları, eritilmiş
- 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/8 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Hindistan cevizi kreması
- Taze meyveler
- Rendelenmiş bitter çikolata
Öncelikle tatlı patateslerinizi soyup, küp küp doğrayın. Buharlı pişirmeye başlayın ve yumuşacık olana kadar pişirin, merak etmeyin çok kolay!
Çikolatalarınızı benmari usulü veya mikrodalgada eritin, işte şimdi en keyifli kısma geldik!
Tatlı patatesi ezin ve blendera alın, akçaağaç şurubu, deniz tuzu ve vanilya özütünü ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Eritilmiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyin ve iyice karışana kadar devam edin. Hazır mısınız? İşte ipeksi çikolatalı karışımınız!
Karışımı küçük kaplara dökün ve buzdolabında en az 1 saat soğutun. Beklerken sabırsızlanabilirsiniz ama sonuç buna değecek!
Servis ederken hindistancevizi kreması, taze meyveler veya rendelenmiş çikolatayla süsleyin. Tadını çıkarın!
Şefin İpuçları
Tatlı patatesin fazlasını saklayabilir, smoothie veya başka tatlılarda kullanabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin, mutfakta yaratıcı olmak harika!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
