Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias

¡Hola queridos amantes de lo dulce! Hoy compartiré con ustedes una receta que es tanto saludable como muy deliciosa: Barras de Higo Sin Gluten y Suaves. ¿Quién dijo que los sabores sin gluten no pueden ser sabrosos? Estas barras, con una deliciosa capa de migas de avena y un relleno de mermelada de higo seco ligeramente endulzada, serán las favoritas tanto de niños como de adultos. Puedes probarlas como un bocadillo junto a tu café o como una alternativa de postre saludable. ¡Si estás listo, vamos a la cocina y comencemos a hacer estas deliciosas barras!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 158 visitas
5.0 (4)
Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias
Preparación
20 min
Cocción
25 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Sin Gluten Postres Sin Gluten Recetas Sin Nueces Recetas de Harina Sin Gluten Vegano Sin Gluten
Ingredientes de Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias 18unidades
  • 8 onzas de higos secos, (picados)
  • ⅔ taza de jugo de manzana (o jugo de uva blanca)
  • 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
  • Una pizca de sal kosher
  • ½ taza de harina de avena sin gluten
  • ¼ taza de harina de teff
  • ½ taza de harina de tapioca Bob’s Red Mill
  • ¼ taza de harina de arroz dulce
  • 1¼ tazas de avena arrollada a la antigua sin gluten
  • ¾ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal (ablandada)
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • ¼ taza de jarabe de arce puro
  • 1 huevo grande (a temperatura ambiente)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
Cómo hacer Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias 5pasos
1

Cocina los higos, el jugo de manzana, la ralladura de limón y la sal en una cacerola. Una vez que los higos estén suaves, agrega la vainilla y mezcla hasta obtener una textura suave.

2

Bate los ingredientes secos en un tazón, luego agrega la mantequilla, el huevo, el jarabe de arce y la vainilla. Mezcla hasta formar una masa suave.

3

Extiende la masa en un molde para hornear y congela. Extiende la mermelada de higo uniformemente por encima y espolvorea la masa reservada.

4

Precalienta el horno a 175°C y hornea las barras durante 24-26 minutos. Retira del horno cuando los bordes estén dorados.

5

Retira del molde y deja enfriar, luego corta y sirve.

Consejos para Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias

Ten cuidado de no hornear demasiado tus barras, o podrían secarse. Se volverán aún más deliciosas a medida que se enfríen después de sacarlas del horno.

Valores Nutricionales

/porción
191
kcal
3.0g
Proteína
34.0g
Carbs
6.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias?
Una porción de Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias ronda las 191 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 3.0g. Carbohidratos: 34.0g. Grasa: 6.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias?
De principio a fin basta con 45 min. Preparación: 20 min. Cocción: 25 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias?
Necesitas 18 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 8 onzas de higos secos, (picados), ⅔ taza de jugo de manzana (o jugo de uva blanca), 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada, 1 cucharadita de extracto de vainilla puro, Una pizca de sal kosher, ½ taza de harina de avena sin gluten, ¼ taza de harina de teff, ½ taza de harina de tapioca Bob’s Red Mill...
¿Para qué dietas es adecuada Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias?
Sí, Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Barras de Higo Sin Gluten y Suaves | Recetas Limpias?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 3

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A

Aylin D.

hace 3 semanas

Tarif çok güzel ama benimki biraz sert oldu, sanırım karbonat fazla geldi. 😅

A

Ayşe Ç.

hace 3 semanas

İncir barları harika oldu! Şeker yerine bal kullandım, sonucuna bayıldım.

S

Sevgi A.

hace 3 semanas

Bu tarifte incir yerine hurma kullanabilir miyim? Farklı bir tat arıyorum.

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