Cazuela de Huevo y Patata
¡Ahora te voy a contar sobre una receta que será la estrella de tu cocina! La cazuela de huevo y patata es fácil de hacer e increíblemente deliciosa. Será una gran opción para tus desayunos concurridos. Puedes coronar tu mesa de desayuno con esta exquisita cazuela. ¡Prepárate, crearás maravillas en la cocina!
- ½ cucharada de aceite de oliva
- 450 gramos de salchicha para desayuno (bajo en sodio)
- 1 taza de pimiento morrón picado
- 1 taza de cebolla finamente picada
- ½ cucharada de ajo finamente picado
- 10 huevos
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de perejil seco
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 2 ½ tazas de patatas hervidas ralladas descongeladas (aproximadamente 225 gramos)
- 1 taza de queso cheddar rallado (opcional - omitir para sin lácteos)
Precalienta el horno a 200 grados y prepara un molde de cerámica de 23x33 cm engrasándolo. ¡El primer paso está hecho!
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y fríe las salchichas durante unos 10 minutos, desmenuzándolas. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Agrega el pimiento, la cebolla y el ajo a la sartén. Sofríe por otros 5 minutos. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas!
Mientras tanto, en un tazón grande, bate bien los huevos y las especias. ¿Estás listo?
Agrega la salchicha cocida, las verduras, las patatas descongeladas y el queso cheddar a tu mezcla de huevo. ¡Oh, qué bien huele!
Vierte la mezcla preparada en el molde engrasado. ¡Estamos en el paso final!
Hornea sin cubrir durante 25-30 minutos en el horno. Está listo cuando los huevos estén completamente cuajados en el centro. ¡Buen provecho!
Consejos para Cazuela de Huevo y Patata
Si deseas una opción con menos calorías, puedes omitir el queso cheddar. Además, puedes adaptar la receta a tu gusto añadiendo diferentes verduras.
Valores Nutricionales
/porción¿Cuántas calorías tiene Cazuela de Huevo y Patata?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cazuela de Huevo y Patata?
¿Qué ingredientes necesito para Cazuela de Huevo y Patata?
¿Para qué dietas es adecuada Cazuela de Huevo y Patata?
¿Cómo se prepara Cazuela de Huevo y Patata?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
Yorumlar 8
Yorum Yap
Mert M.
hace 3 semanasTarifi bugün denedim, kahvaltıda herkes bayıldı! Patateslerin kıtır kıvamı harika olmuş. 🌟
Murat A.
hace 3 semanasAcaba yumurta yerine lor peyniri koysam nasıl olur, deneyen var mı?
Emre C.
hace 3 semanasBen biraz kekik ekledim, muhteşem bir aroma kattı. Denemenizi öneririm!
Ebru Ç.
hace 3 semanasTarif genel olarak güzel ama bana biraz tuzlu geldi. Bir dahaki sefere tuz miktarını azaltmayı düşünüyorum.
Pınar E.
hace 3 semanasYumurtalı patatesli güveç tarifi sayesinde pazar sabahlarımız şenlendi. Emeğinize sağlık!
Elif E.
hace 3 semanasKahvaltıya farklı bir lezzet arıyorsanız kesinlikle deneyin! Özellikle kalabalık sofralar için çok ideal.
Buse T.
hace 3 semanasPatatesleri önceden hafifçe kızartarak kullandım, daha çıtır bir doku oldu. Tavsiye ederim.
Emre B.
hace 3 semanasTarifteki yağ miktarını yarıya indirdim ama yine de harika oldu. Yağsız da deneyen var mı acaba?