Cazuela de Huevo y Patata

¡Ahora te voy a contar sobre una receta que será la estrella de tu cocina! La cazuela de huevo y patata es fácil de hacer e increíblemente deliciosa. Será una gran opción para tus desayunos concurridos. Puedes coronar tu mesa de desayuno con esta exquisita cazuela. ¡Prepárate, crearás maravillas en la cocina!

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Cazuela de Huevo y Patata
Preparación
10 dk
Cocción
45 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Desayunos Cenas Platos de Carne Recetas de Proteínas Recetas Rápidas Yüksek Protein
Ingredientes de Cazuela de Huevo y Patata 11 unidades
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • 450 gramos de salchicha para desayuno (bajo en sodio)
  • 1 taza de pimiento morrón picado
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • ½ cucharada de ajo finamente picado
  • 10 huevos
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 2 ½ tazas de patatas hervidas ralladas descongeladas (aproximadamente 225 gramos)
  • 1 taza de queso cheddar rallado (opcional - omitir para sin lácteos)
Cómo hacer Cazuela de Huevo y Patata 7 pasos
1

Precalienta el horno a 200 grados y prepara un molde de cerámica de 23x33 cm engrasándolo. ¡El primer paso está hecho!

2

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y fríe las salchichas durante unos 10 minutos, desmenuzándolas. ¡No te preocupes, es muy fácil!

3

Agrega el pimiento, la cebolla y el ajo a la sartén. Sofríe por otros 5 minutos. ¡Ahora las cosas se están poniendo buenas!

4

Mientras tanto, en un tazón grande, bate bien los huevos y las especias. ¿Estás listo?

5

Agrega la salchicha cocida, las verduras, las patatas descongeladas y el queso cheddar a tu mezcla de huevo. ¡Oh, qué bien huele!

6

Vierte la mezcla preparada en el molde engrasado. ¡Estamos en el paso final!

7

Hornea sin cubrir durante 25-30 minutos en el horno. Está listo cuando los huevos estén completamente cuajados en el centro. ¡Buen provecho!

Consejos para Cazuela de Huevo y Patata

Si deseas una opción con menos calorías, puedes omitir el queso cheddar. Además, puedes adaptar la receta a tu gusto añadiendo diferentes verduras.

Valores Nutricionales

/porción
384
kcal
21.0g
Proteína
16.0g
Carbs
26.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Cazuela de Huevo y Patata?
La receta Cazuela de Huevo y Patata contiene 384 calorías por porción. Proteína: 21.0g. Carbohidratos: 16.0g. Grasa: 26.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cazuela de Huevo y Patata?
Cazuela de Huevo y Patata tarda 55 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 45 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Cazuela de Huevo y Patata?
La receta Cazuela de Huevo y Patata requiere 11 ingredientes. Ingredientes principales: ½ cucharada de aceite de oliva, 450 gramos de salchicha para desayuno (bajo en sodio), 1 taza de pimiento morrón picado, 1 taza de cebolla finamente picada, ½ cucharada de ajo finamente picado, 10 huevos, ½ cucharadita de albahaca seca, ½ cucharadita de perejil seco...
¿Para qué dietas es adecuada Cazuela de Huevo y Patata?
La receta Cazuela de Huevo y Patata es adecuada para las siguientes dietas: Yüksek Protein.
¿Cómo se prepara Cazuela de Huevo y Patata?
La receta Cazuela de Huevo y Patata se prepara en 7 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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