Cómo hacer Estrella de la Cocina: Fiesta de Sabor a Calabaza
¿Qué tal si traes el sabor único del otoño a tu cocina? Aquí tienes una maravillosa receta: ¡Muffins de Calabaza, bajos en azúcar, sin gluten y sin lácteos! Nos divertiremos en la cocina mientras los preparamos juntos, y de una manera saludable. Créeme, estos muffins se convertirán en un básico de tus desayunos.
- 1 ½ tazas de puré de calabaza
- ½ taza de jarabe de arce (o miel)
- ¼ taza de leche (normal o vegetal)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 2 tazas de harina de avena (sin gluten si es necesario)
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de clavo molido
- ½ taza de trozos de chocolate
Precalienta el horno a 175 grados. Mientras tanto, engrasa o forra tu molde para muffins. ¡Listo, la parte fácil está hecha!
Toma un tazón grande y mezcla bien el puré de calabaza, el jarabe de arce, la leche, la vainilla y los huevos. ¡No te preocupes, es muy fácil!
¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida! Agrega la harina de avena, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada y los clavos. ¡Ten cuidado, no mezcles demasiado!
Incorpora suavemente los trozos de chocolate. ¡Ahora las cosas se están poniendo mejor!
Vierte la mezcla en los moldes para muffins, llenando cada uno con ⅓ de taza de la mezcla. ¿Quieres agregar trozos de chocolate extra encima? ¡Adelante, espolvorea!
Hornea a 175 grados durante 20-25 minutos. Haz la prueba del palillo, si sale limpio, ¡está listo! ¡Disfruta!
Consejos para Estrella de la Cocina: Fiesta de Sabor a Calabaza
Usar moldes de silicona para muffins facilita mucho las cosas, ¡lo recomiendo! Además, los trozos de chocolate extra por encima serán un éxito entre tus invitados.
Valores Nutricionales
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¿Cómo se prepara Estrella de la Cocina: Fiesta de Sabor a Calabaza?
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Merve K.
hace 3 semanasTarifi denedim ve harika oldu! Çocuklar balkabaklı muffinleri bayılarak yedi. 🎃
Tolga B.
hace 3 semanasAcaba un yerine badem unu kullanabilir miyim? Deneyen var mı, sonuç nasıl olur?
Çiğdem M.
hace 3 semanasTarife biraz tarçın ekledim, müthiş bir aroma kattı. Tavsiye ederim!
Ayşe E.
hace 3 semanasBenim için biraz fazla şekerli oldu, gelecek sefer azaltmayı planlıyorum.
Burcu E.
hace 3 semanasBalkabağı püresi yerine tatlı patates püresi koysam tat farkı çok olur mu?
Sibel D.
hace 3 semanasBu kadar sağlıklı bir tarif beklemiyordum, sabah kahvaltılarımın yeni favorisi!