La Ensalada de Col Cremosa Más Deliciosa que Has Probado
¡Vamos a la cocina! ¿Qué tal si pruebas nuestra receta de ensalada de col cremosa que creará una brisa refrescante en tu mesa durante los calurosos días de verano? Esta receta es tan práctica y deliciosa que, una vez que la pruebes, querrás hacerla todo el tiempo. Además, puedes añadir un toque personal a tu ensalada haciendo tu propia mayonesa en lugar de comprarla en la tienda. ¡Créeme, el sabor es legendario!
- Un poco menos de 3/4 taza de mayonesa o mayonesa vegana
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jarabe de arce puro
- ¾ cucharadita de semillas de apio
- ¼ cucharadita de sal marina
- Pimienta negra recién molida
- 6 tazas de col verde rallada
- 2 tazas de col roja rallada
- 2 zanahorias medianas (finamente rebanadas)
- 3 cebollas verdes (picadas)
No te preocupes, ¡es muy fácil! En un tazón mediano, bate la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, la mostaza, el jarabe de arce, las semillas de apio, la sal y la pimienta. ¡Nuestra salsa está lista!
¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida! En un tazón grande, combina la col, las zanahorias y las cebollas verdes. Vierte la salsa preparada y mezcla bien. Puedes agregar un poco más de sal y pimienta al gusto. ¡Buen provecho!
Consejos para La Ensalada de Col Cremosa Más Deliciosa que Has Probado
Si tienes tiempo, deja que tu ensalada repose en el refrigerador un rato después de prepararla. De esta manera, los sabores se mezclarán mejor y el sabor será aún más delicioso.
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