Denediğiniz En Lezzetli Kremalı Lahana Salatası
Hadi bakalım, mutfağa giriyoruz! Sıcak yaz günlerinde sofralarınızda ferah bir esinti yaratacak, kremalı lahana salatası tarifimizi denemeye ne dersiniz? Bu tarif öyle pratik ve lezzetli ki, bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz. Üstelik, marketten alacağınız mayonez yerine kendi mayonezinizi yaparak salatanıza kişisel bir dokunuş katabilirsiniz. İnanın, tadı efsane oluyor!
- 3/4 su bardağından biraz az mayonez veya Vegan Mayonez
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
- ¾ çay kaşığı kereviz tohumu
- ¼ çay kaşığı deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 6 su bardağı rendelenmiş yeşil lahana
- 2 su bardağı rendelenmiş kırmızı lahana
- 2 orta boy havuç (ince dilimlenmiş)
- 3 taze soğan (doğranmış)
Merak etmeyin, çok kolay! Orta boy bir kasede mayonezi, elma sirkesini, hardalı, akçaağaç şurubunu, kereviz tohumunu, tuzu ve karabiberi güzelce çırpın. İşte sosumuz hazır!
Şimdi en keyifli kısma geldik! Büyük bir kasede lahana, havuç ve taze soğanları bir araya getirin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırın. Tatlandırmak için biraz daha tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Eğer zamanınız varsa, salatanızı hazırladıktan sonra biraz buzdolabında bekletin. Böylece lezzetler daha iyi harmanlanır ve tadı daha da güzelleşir.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
