Cómo hacer Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas

¡Hola queridos lectores! ¿Qué tal si hoy hacemos un pastel sin gluten con frutas frescas? Es una gran opción para muchas ocasiones especiales, desde cumpleaños hasta aniversarios. Si buscas una receta saludable y deliciosa, ¡estás en el lugar correcto! Vamos a la cocina y hagamos este delicioso pastel juntos.

Publicado: · Actualizado: · 294 visitas
4.8 (6)
Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas
Preparación
25 min
Cocción
45 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes de Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas 12unidades
  • ¾ taza de aceite de oliva
  • ½ taza de cacao en polvo
  • 1 vaso de té de agua caliente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina de almendra
  • Media cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 3 huevos
  • Una pizca de sal
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • Frutas frescas
Cómo hacer Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas 6pasos
1

Primero, bate los huevos, el aceite de oliva y el azúcar granulada durante unos tres minutos. No te preocupes, estará listo cuando la consistencia se espese.

2

En otro bol, mezcla bien el cacao en polvo y el agua caliente. Añade el extracto de vainilla e incorpora esta mezcla a la mezcla batida.

3

Ahora, mezcla la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. Luego añade esta mezcla seca a la mezcla líquida y mezcla suavemente con una espátula.

4

Vierte la masa preparada en un molde de pastel desmontable engrasado y hornea en un horno precalentado a 170°C durante 45 minutos.

5

Después de sacar el pastel del horno, déjalo enfriar durante unos 10 minutos. Luego retira la parte desmontable y, una vez completamente frío, retira la base.

6

Bate la crema de leche y el azúcar granulada y extiéndelo sobre el pastel. Finalmente, decora con frutas frescas y sirve. ¡Buen provecho!

Consejos para Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas

Esperar a que el pastel se enfríe completamente después de sacarlo del horno facilitará su corte. Además, elegir frutas de temporada te dará un sabor más fresco.

Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas?
De principio a fin basta con 1 h 10 min. Preparación: 25 min. Cocción: 45 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas?
Necesitas 12 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: ¾ taza de aceite de oliva, ½ taza de cacao en polvo, 1 vaso de té de agua caliente, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1 ½ tazas de harina de almendra, Media cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de azúcar granulada, 3 huevos...
¿Para qué dietas es adecuada Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas?
Sí, Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas encaja en estas dietas: Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Receta de Pastel Casero Sin Gluten con Frutas Frescas?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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H

Hüseyin G.

hace 3 semanas

Bu tarifi denedim ve sonuç harika oldu! 🍰 Üzerine biraz da ceviz ekledim, tadını çok sevdik.

S

Serkan M.

hace 3 semanas

Glutensiz olduğu için tereddüt etmiştim ama beklediğimden çok daha güzel oldu, meyveler tazelik kattı.

A

Ali Y.

hace 3 semanas

Şeker miktarını biraz fazla buldum, bir dahaki sefere daha az koymayı düşünüyorum.

A

Ayşe Y.

hace 3 semanas

Bu tarifi denemeyi düşünüyorum fakat mevsim dışı meyveler yerine kuru meyve kullansam olur mu?

H

Hülya H.

hace 3 semanas

Ailem bu pastayı bayıldı, özellikle çilek ve muz birleşimi mükemmel!

N

Nur H.

hace 3 semanas

Üzerine hindistan cevizi serptim, çok yakıştı. Tavsiye ederim!

E

Emre B.

hace 3 semanas

Tarif gerçekten güzel, ancak meyve miktarını artırarak daha da zenginleştirdim.

L

Leyla M.

hace 3 semanas

Meyvelerin taze olması pastayı daha da lezzetli hale getiriyor! Süsleme için nane yaprağı kullandım.

A

Ayşe M.

hace 3 semanas

Tatlıyı daha hafif yapmak için şeker yerine bal ekledim, çok hoş oldu.