Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera

¡Hola queridos lectores! Hoy traigo a nuestra cocina una receta refrescante y satisfactoria: Sopa de Yogur con Garbanzos. Esta sopa te refrescará en los días calurosos, y es tanto nutritiva como muy práctica. No te intimides con los pasos de preparación, porque estaré contigo en cada paso de esta receta. ¿Qué te parece entrar a la cocina y preparar esta deliciosa sopa?

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Publicado: · Actualizado: · 155 visitas
4.3 (7)
Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Sopas Ensaladas Vegetariano Recetas Tradicionales Vegetariano
Ingredientes de Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera 6unidades
  • 1 taza de trigo para pudín
  • 4 tazas de yogur
  • 1 taza de garbanzos
  • 1 cucharada de menta
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 tazas de agua
Cómo hacer Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera 5pasos
1

Lava bien el trigo y los garbanzos y remójalos en un poco de agua. ¡Este proceso acortará el tiempo de cocción, no te preocupes!

2

Ahora pon 4 tazas de agua en una olla, añade el trigo y los garbanzos. Deja que hierva sin remover.

3

Después de hervir, cocina a fuego lento durante unos 45-50 minutos. Una vez que el agua se absorba, añade inmediatamente la sal y la menta y mezcla. ¡Aquí está el sabor secreto!

4

Mientras la mezcla se enfría, bate el yogur con las 2 tazas de agua restantes. Incorpóralo bien a la mezcla de trigo.

5

¡Sí, nuestra sopa está lista! Sírvela fría, va genial en los días de verano.

Consejos para Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera

Puedes usar una batidora para lograr una consistencia suave al batir el yogur. Si deseas que la sopa sea aún más refrescante, puedes dejarla en el refrigerador un rato antes de servir.

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Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera?
De principio a fin basta con 30 min. Preparación: 15 min. Cocción: 15 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera?
Necesitas 6 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 taza de trigo para pudín, 4 tazas de yogur, 1 taza de garbanzos, 1 cucharada de menta, 1 cucharadita de sal, 6 tazas de agua.
¿Para qué dietas es adecuada Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera?
Sí, Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera encaja en estas dietas: Vegetariano.
¿Cómo se prepara Receta de Sopa de Yogur con Garbanzos Casera?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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S

Sevgi Ç.

hace 3 semanas

Gerçekten serinletici ve ferah bir çorba oldu. Şeker yerine biraz bal ekledim, tadı muhteşemdi! 🌿

C

Canan H.

hace 3 semanas

Tarife yoğurt yerine kefir kullandım, o da güzel bir alternatif oldu diyebilirim. Denemek isteyenlere tavsiye ederim.

B

Burcu B.

hace 3 semanas

Nohutları biraz daha fazla haşladım, bu haliyle ailem bayıldı. Yaz ayları için ideal bir tarif!

A

Aylin G.

hace 3 semanas

Biraz fazla ekşi geldi, yoğurdu azaltıp bir dahaki sefere biraz daha su ekleyeceğim.

A

Ayşe Ç.

hace 3 semanas

Tarifi denedim, nohutları biraz fazla pişirdim ama yine de çok lezzetli oldu.

S

Selin Z.

hace 3 semanas

Çok pratik bir tarif, yazın sıcak günlerinde mükemmel bir alternatif. Elinize sağlık!

A

Aylin Ö.

hace 3 semanas

Karabiber yerine pul biber ekledim, sonuç mükemmel! 😋

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