Восхитительный рецепт лапши с фисташками: Вкусное приключение
Дорогие любители кулинарии, сегодня я представляю вам замечательный рецепт: Лапша с фисташками! С этим практичным и насыщенным вкусом рецептом вы создадите чудеса на кухне. Кремовая текстура фисташкового соуса в сочетании со свежими овощами непременно порадует ваши вкусовые рецепторы! Давайте вместе отправимся в это вкусное путешествие.
- 8 ons kurutulmuş udon veya pirinç eriştesi
- 1 yemek kaşığı tamari
- ½ İngiliz salatalığı (jülyen doğranmış)
- 1 orta boy havuç (jülyen doğranmış)
- 7 ons ekstra sert tofu (ince şeritler halinde kesilmiş)
- Taze nane, kişniş, fesleğen ve/veya Tay fesleğeni yaprakları (süslemek için)
- Ezilmiş fıstık veya susam tohumu (süslemek için)
- Sriracha (servis için)
Önce yer fıstığı sosunu hazırlayın. Çok kolay olacak, hiç merak etmeyin!
Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Ardından süzün ve soğuk su altında durulayın.
Erişteleri büyük bir kaseye alın ve yer fıstığı sosu ile tamariyi ekleyip nazikçe karıştırın.
Makarnayı dört kaseye bölüştürün. Üzerine salatalık, havuç ve tofu ekleyin.
Son olarak, taze otlar ve ezilmiş fıstık veya susam tohumu ile süsleyin. Yanında sriracha ile servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Нарезка тофу на тонкие полоски позволяет ему лучше смешиваться с соусом. Если у вас его нет, вы также можете использовать рисовую лапшу вместо удона. Свежие травы придают блюду освежающий вкус, так что не пропустите их!
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
