Откройте здоровые рецепты под ваши пищевые предпочтения
Веганское питание исключает все продукты животного происхождения. Мясо, молоко, яйца, мед и другие животные продукты исключены из этого рациона. Основные источники питания — растительные белки, бобовые, семена и овощи. Поддерживает экологичный и этичный образ жизни.
Вегетарианское питание исключает потребление мяса и рыбы, но допускает молочные продукты и яйца. Основные источники питания — овощи, фрукты, зерновые и бобовые. Это сбалансированный рацион, предпочитаемый по соображениям здоровья и экологии.
Безглютеновая диета исключает белок глютен, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Обязательна для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Безопасные альтернативы — рис, кукуруза, киноа и гречка.
Безлактозное питание исключает продукты, содержащие лактозу, молочный сахар. Подходит для людей с непереносимостью лактозы. Предпочтение отдается растительным молочным альтернативам (миндальное, овсяное, соевое молоко) и безлактозным молочным продуктам.
Кетогенная диета основана на очень низком потреблении углеводов и высоком потреблении жиров. Организм начинает использовать жиры для получения энергии (кетоз). Эффективна для похудения и контроля уровня сахара в крови. Основные продукты — авокадо, яйца, сыр и здоровые жиры.
Палео-диета основывается на питании людей каменного века. Исключаются обработанные продукты, зерновые, бобовые и молочные продукты. Потребляются мясо, рыба, овощи, фрукты, орехи и семена. Сосредоточена на натуральных и необработанных продуктах.
Низкоуглеводная диета ограничивает хлеб, макароны, рис и сладкие продукты. В приоритете белки и здоровые жиры. Эффективна для поддержания баланса сахара в крови и контроля веса. Основные продукты — овощи, мясо, рыба и яйца.
Высокобелковое питание увеличивает потребление белка для развития мышц и ощущения сытости. Идеально для спортсменов и активных людей. Богатые источники белка — курица, рыба, яйца, бобовые и молочные продукты.
Рацион, основанный на оливковом масле, овощах, бобовых, цельнозерновых и рыбе; с низким содержанием красного мяса и обработанных продуктов. Рецепты с использованием оливкового масла вместо сливочного/маргарина, сосредоточенные на овощах и бобовых, относятся к этому типу.
Рецепты без рафинированного сахара (белого/коричневого сахара, сахарной пудры, глюкозного сиропа, меда, патоки и других добавленных подсластителей). Принимается натуральный сахар из фруктов или подсластители, такие как эритритол/стевия; рецепты с сахаром НЕ ДОПУСКАЮТСЯ.
Рецепты с примерно 400 ккал и ниже на порцию. Используются методы приготовления, такие как запекание/варка вместо жарки, с уменьшенным содержанием жира и сахара. Если информация о калориях отсутствует или высока, НЕ ДОПУСКАЮТСЯ.
Рецепты с низким гликемическим индексом, которые не повышают уровень сахара в крови: без рафинированного сахара и белой муки, с хорошим балансом цельнозерновых/бобовых и белков/клетчатки. Рецепты с сахаром, белой мукой или с преобладанием картофеля/риса НЕ ДОПУСКАЮТСЯ.
Сотни рецептов ждут вас