Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glutensiz Jelibon
Merhaba sevgili jelibon severler! Bugün mutfakta biraz eğlenmeye ne dersiniz? Çocukların bayılacağı, yetişkinlerin de 'Neden daha önce denemedim ki?' diyeceği bir tarifimiz var: Glutensiz Jelibon! Hem sağlıklı hem de çok lezzetli. İlk olarak meyveleri püre haline getirerek başlıyoruz. İster çilek, ister kivi, ister portakal... Seçim tamamen sizin! Her bir meyve püresini jelatin ve biraz tatlandırıcı ile pişiriyoruz. Sonra da kalıplara döküp buzlukta bekletiyoruz. İnanın, bu jelibonların tadına doyamayacaksınız!
- 1 su bardağı çilek püresi
- 1 su bardağı kivi püresi
- 1 su bardağı portakal püresi
- 1 paket jelatin
- 2-4 yemek kaşığı Ksilitol şekeri
- Limon suyu
İlk olarak meyveleri temizleyip blender içerisine ayrı ayrı koyup püre haline getiriyoruz.
Çilek püresini tencereye alıp üzerine bir paket jelatin, dört yemek kaşığı Ksilitol şekeri ve 2 yemek kaşığı limon suyunu ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
Karışımı kalıplara döküp buzlukta 3-4 saat donmaları için bekletiyoruz.
Kivi ve portakal püresi için de aynı işlemleri tekrarlıyoruz. Şeker ve limon miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Donduktan sonra kalıptan çıkarıp servis ediyoruz.
Şefin İpuçları
Eğer jelibonlarınızın daha tatlı olmasını istiyorsanız, Ksilitol miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, rengarenk jelibonlar yapmak için farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz. Kalıpları çıkarmadan önce sıcak suya batırırsanız, jelibonlar daha kolay çıkacaktır.
Kategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
