Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta Nasıl Yapılır?

Bugün sizlerle, sıfırdan hazırlayabileceğiniz nefis bir glutensiz tavuklu turta yapacağız. Tavuk, havuç, soğan ve bezelyenin muhteşem uyumu, kremamsı sosla buluşacak. İnanın çok lezzetli oluyor! Hem glutensiz olması hem de enfes tadı ile bu turta, sofralarınızın yeni favorisi olacak. Haydi mutfağa geçelim ve bu lezzetli yolculuğa birlikte çıkalım.

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 180 görüntülenme
5.0 (4)
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta
Hazırlık
20 dk
Pişirme
50 dk
Porsiyon
1 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Akşam Yemekleri Glutensiz Yemekler Et Yemekleri Fırın Ürünleri Glutensiz
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta Malzemeleri 15adet
  • 3 su bardağı glutensiz un karışımı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı ksantan gam
  • 1 su bardağı tereyağı, soğuk - küçük parçalara kesilmiş
  • 8-10 yemek kaşığı süt, soğuk
  • 1 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğsü - küp küp doğranmış
  • 1 su bardağı dilimlenmiş havuç
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 1/3 su bardağı tereyağı
  • 1/3 su bardağı doğranmış taze sarı veya beyaz soğan
  • 1/3 su bardağı glutensiz un karışımı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 3/4 su bardağı tavuk suyu
  • 2/3 su bardağı süt
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta Nasıl Yapılır? 13adım
1

Fırını 220°C'ye ısıtın. Un, tuz ve ksantan gam'ı bir araya getirin.

2

Tereyağını, un karışımına bezelye büyüklüğünde olacak şekilde kesin.

3

Sütü ekleyin ve karıştırın. Hamur nemli ve açılabilir olmalı.

4

Hamuru ikiye bölün ve her bir parçayı 25 cm çapında açın.

5

Bir hamur dairesini turta kalıbına yerleştirin.

6

Tavuk, havuç ve bezelyeleri kaynatıp süzün.

7

Soğanları tereyağında yumuşayana dek pişirin.

8

Un, tuz, karabiberi ekleyin. Tavuk suyu ve sütü karıştırarak ekleyin.

9

Karışımı kaynatın, koyulaşınca ateşten alın.

10

Tavuk ve sebzeleri turta hamuruna yerleştirin, sosu dökün.

11

Üst hamurla kapatın, kenarları mühürleyin ve kesikler yapın.

12

30-35 dakika pişirin, altın rengi olana kadar.

13

Servis yapmadan önce 15 dakika soğumaya bırakın. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta Püf Noktaları

Hamuru açarken çatlamaması için yeterince soğuk olmasına dikkat edin. Ayrıca, sosu hazırlarken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler.

Besin Değerleri

/porsiyon
436
kcal
18.0g
Protein
39.0g
Karb.
23.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta yaklaşık 436 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 18.0g. Karbonhidrat: 39.0g. Yağ: 23.0g.
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 10 dk yetiyor. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 50 dk. 1 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 15 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 3 su bardağı glutensiz un karışımı, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı ksantan gam, 1 su bardağı tereyağı, soğuk - küçük parçalara kesilmiş, 8-10 yemek kaşığı süt, soğuk, 1 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğsü - küp küp doğranmış, 1 su bardağı dilimlenmiş havuç, 1 su bardağı dondurulmuş bezelye...
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Ev Yapımı Glutensiz Tavuklu Turta nasıl yapılır?
13 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
�

Şenay Y.

3 hafta önce

Tarif harika oldu, ellerinize sağlık! Evde glutensiz yemek yapmak zor olabiliyor ama bu tarifle çok kolay.

E

Esra G.

3 hafta önce

Evde bu tarifi denedim, küçük bir ekleme yaptım: şeker yerine biraz bal koydum, çok yakıştı! 🍯

B

Burcu B.

3 hafta önce

Acaba glutensiz un yerine badem unu kullansam nasıl olur, deneyen var mı?

G

Gizem H.

3 hafta önce

Krema kısmı biraz fazla geldi ama lezzeti harika, ailece sevdik.

T

Tuğçe M.

3 hafta önce

Tavuklar tam kıvamında pişti, arkadaşlarım bayıldı. Teşekkürler!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz