Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Mısır Ekmeği
Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımızda mısır ekmeği yapacağız. Bu tarif hem kolay hem de bir o kadar lezzetli. Mısır ununun o harika kokusu ve yumuşacık dokusuyla sofranızda fark yaratacak. Hadi, mutfağınızda birlikte harika bir ekmek yapalım!
- 3 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Şimdi en keyifli kısma geldik! Mısır ununu geniş bir kaba alın. Ortasına maya, ılık su, zeytinyağı, tuz ve şekeri ekleyin. Güzelce yoğurun, hamurunuz hazır olacak.
Merak etmeyin, çok kolay! Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 40 dakika mayalanması için bekleyin.
Kelepçeli yuvarlak kek kalıbınızı yağlayın ve hamuru içine yayın. Üzerine fırça ile su sürün, tekrar örtün ve 40 dakika daha mayalanmaya bırakın.
Hazır mısınız? Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ekmeğinizi 40 dakika kadar pişirin. Bu arada, fırının içine ısıya dayanıklı bir kapta su yerleştirin.
Piştikten sonra ekmeği üçgen dilimleyin ve soğumaya bırakın. Şimdiden afiyet olsun!
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Mısır Ekmeği Püf Noktaları
Mısır ekmeğinizin daha yumuşak olmasını isterseniz, mayalanma süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ayrıca, farklı bir aroma isterseniz içine biraz taze biberiye eklemeyi deneyebilirsiniz.
Kategoriler
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Mısır Ekmeği ne kadar sürede hazırlanır?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Mısır Ekmeği için hangi malzemeler gerekli?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Mısır Ekmeği hangi diyetlere uygun?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Mısır Ekmeği nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 7
Yorum Yap
Buse Y.
3 hafta önceTarifi denedim ve herkes bayıldı, gerçekten lezzetli olmuş! 👌
Ebru Z.
3 hafta önceMısır unu yerine daha ince bir un kullansam kıvam değişir mi acaba?
Zeynep B.
3 hafta önceŞeker miktarı biraz fazla geldi, bir dahaki sefere azaltarak deneyeceğim.
Mehmet H.
3 hafta önceBu tarifi denedim ve sonuç muhteşemdi! Yanında peynirle harika gidiyor.
Şenay D.
3 hafta önceBen şeker yerine biraz bal ekledim, çok yakıştı tavsiye ederim. 😊
Pınar G.
3 hafta önceTarif çok kolay, mısır ekmeği yapmak hiç bu kadar basit olmamıştı.
Mehmet B.
3 hafta önceFırından çıkan o kokusu bile yetti, teşekkürler!