Sonbaharın Tatlı Rüyası: Balkabaklı Yulaf
Balkabaklı yavaş pişirici yulaf, sonbaharın tüm lezzetlerini bir araya getiriyor. Bu tarifle sabahlarınız sıcacık ve keyifli olacak! Hazırlaması da bir o kadar kolay, inanın bana! Hem vegan hem de sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Yavaş pişiricide veya tencerede pişirerek, mutfağınızı mis gibi tarçın ve baharat kokularıyla dolduracaksınız. Hadi bakalım, mutfağa adım atalım!
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt (normal veya bitkisel)
- 1 su bardağı iri kesilmiş yulaf
- ⅔ su bardağı balkabağı püresi
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- ½ çay kaşığı toz zencefil
- ¼ çay kaşığı toz muskat
- ⅛ çay kaşığı toz karanfil
Tüm malzemeleri yavaş pişiricinizin tabanına ekleyin ve güzelce karıştırın. İşte bu kadar basit!
Yavaş pişiriciyi kapatın ve 4 saat boyunca düşük ayarda pişmeye bırakın. Arada bir karıştırabilirseniz harika olur ama karıştıramazsanız da sorun yok, her türlü pişecektir!
Eğer tencerede pişirecekseniz, tüm malzemeleri büyük bir tencereye ekleyin ve karıştırın.
Tencerenizi kapatın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta ateşe düşürün ve yulaflar sıvının çoğunu emip koyulaşana kadar, her birkaç dakikada bir karıştırarak 25-30 dakika pişirin.
Şefin İpuçları
Balkabağını önceden pişirip püre haline getirirseniz, işiniz daha da kolaylaşır. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz; belki biraz daha tarçın istersiniz, kim bilir!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
