Cheddar Peynirli ve Maydanozlu Krep
Sevgili okuyucularım, mutfakta bugün biraz farklı bir şeyler yapmaya ne dersiniz? Cheddar peynirli ve maydanozlu krep tarifiyle kahvaltılarınızda adeta bir yıldız olacaksınız. İnanın bana, bu krepler hem doyurucu hem de çok lezzetli oluyor. Her lokmada peynirin o muhteşem tadını alacaksınız, maydanoz ise tazelik katacak. Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu tarifi birlikte keşfedelim!
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 su bardağı eski usul yulaf
- 2 yumurta
- ½ su bardağı su
- ¼ çay kaşığı karabiber
- ¼ çay kaşığı tuz
- ¾ su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- ¼ su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
- ¼ su bardağı iri doğranmış kabak çiçeği (İSTEĞE BAĞLI)
Öncelikle blendera lor peyniri, yulaf, yumurtalar, su, karabiber ve tuzu ekleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Yüksek hızda 30 saniye ya da karışım tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şimdi en keyifli kısma geldik!
Karışımı büyük bir kaseye dökün ve içine cheddar peyniri, maydanoz ve kullanıyorsanız kabak çiçeklerini ekleyin. Her şey eşit şekilde karışana kadar birlikte karıştırın. Hazır mısınız?
Bir ızgarayı ya da yapışmaz bir sote tavasını orta ateşte, yaklaşık 175 derece C'ye kadar önceden ısıtın. Şimdi işler güzelleşiyor!
¼ kaplık bir ölçü kabı kullanarak karışımdan alın ve sıcak tavaya dökün.
Her iki tarafını da 2 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin, bir kenara alın ve kalan pankekleri pişirmeye devam edin.
Olduğu gibi servis edin ya da üzerine ekstra doğranmış maydanoz ve cheddar peyniri ekleyin. Deneyin mutlaka!
Şefin İpuçları
Bu krepleri sıcaklık kontrollü bir elektrikli ızgarada üçer üçer pişirdim ve bu, işleri gerçekten kolaylaştırıyor. İnanın, denemeye değer!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
