Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?
Evet sevgili okurlar, bugün birlikte döküm tencerede enfes bir bütün tavuk yapacağız. Mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız? Sebzelerin aromasının tavuğa nasıl harika bir lezzet kattığını görünce inanamayacaksınız. Hem pratik hem de çok lezzetli bir seçenek. Bu tarifle misafirlerinizi şaşırtmak çok kolay!
- 1,8 kilogram bütün tavuk
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 450 gram havuç
- 450 gram russet patates
- 1 su bardağı orta boy sarı soğan
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı biberiye
- ½ çay kaşığı kekik
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Hadi bakalım, başlıyoruz!
Tavuğu ambalajından çıkarın, içindeki sakatatları atın ve kağıt havluyla kurulayın.
Döküm tencerenin tabanını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
Havuçları ve patatesleri yıkayın, kurulayın ve yaklaşık 1,5 cm'lik küpler halinde doğrayın. Sebzeleri döküm tencereye ekleyin.
Sarı soğanı soyun ve iki büyük halkaya ayırın. Sarımsak ve soğanı da tencereye ekleyin.
Küçük bir kasede karabiber, kırmızı biber, tuz, biberiye ve kekiği karıştırın. Bu karışımı tavuğun her yerine eşit şekilde sürün.
Baharatladığınız tavuğu sebzelerin üzerine yerleştirin, tavuğun bacakları ve kanatları yukarıda olacak şekilde.
Döküm tencerenin kapağını kapatın veya alüminyum folyo ile örtün ve fırında 175 derecede 2 saat pişirin. Son 15 dakikasında kapağını açın ve tavuğun üstünün kızarıp çıtırlaşmasını sağlayın.
Fırından çıkarın, tavuğu dilimleyin ve karamelize sebzelerle servis edin. Afiyet olsun!
Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk Püf Noktaları
Tavuğunuzun daha çıtır olması için pişirme süresinin son 15 dakikasında tencerenin kapağını açmayı unutmayın. Ayrıca, sebzelerinizi istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk kaç kalori?
Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk için hangi malzemeler gerekli?
Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk hangi diyetlere uygun?
Lezzet Dolu Döküm Tencerede Bütün Tavuk nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 10
Yorum Yap
İrem K.
3 hafta önceTarifi denedim, döküm tencerede tavuk inanılmaz sulu kaldı! Ailem bayıldı. 😊
Leyla Y.
3 hafta önceHarika bir tarif, biraz kuru nane de ekledim, nefis oldu!
Çiğdem Ş.
3 hafta önceBu tarifi sebzelerle zenginleştirdim, patates ve havuç ekledim, lezzet katladı.
Burcu H.
3 hafta önceDöküm tencere yerine normal tencere kullansam olur mu?
Esra B.
3 hafta önceTarif çok pratik oldu, pişirme süresi tam kararında, tavuğun dışı çıtır çıtırdı.
Merve T.
3 hafta önceSosu biraz fazla şekerli geldi, şeker miktarını azaltarak tekrar deneyeceğim.
Murat Y.
3 hafta önceTarife taze kekik ekledim, çok güzel bir aroma kattı. Tavsiye ederim.
Damla D.
3 hafta önceTavuğun sosuna biraz limon suyu ekledim, hafif ekşimsi tat hoşuma gitti.
Murat K.
3 hafta önceTavuk çok yumuşak oldu ama biraz daha baharat eklesem daha iyi olur sanırım.
Merve Ç.
3 hafta önceBu tarifi misafirlerime yaptım, herkes çok beğendi ve tarifini istedi! 🎉