Evde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu
Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlerle, partilerin ve buluşmaların yıldızı olacak bir tarif paylaşmak istiyorum: Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu. Bu tarif, hem vegan hem de lezzet dolu! İçerdiği kremamsı kaju ve baharatlı buffalo sosu ile damaklarınızı şenlendirecek. Özellikle tortilla cipsiyle servis ettiğinizde, misafirlerinizin kalbini kazanacağınıza eminim. Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu lezzeti birlikte hazırlayalım!
- 1 1/2 su bardağı çiğ kaju (225g) (1 saat sıcak suda bekletilmiş)
- 2 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
- 1/2 su bardağı konserve hindistan cevizi kreması (120ml) (şekersiz)
- 1 çay kaşığı beyaz sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı vegan tavuk baharatı (veya vegan kümes hayvanı baharatı)
- 1/2 su bardağı vegan buffalo sosu (120ml)
- 3/4 su bardağı besin mayası (45g)
- 14 ons konserve enginar kalbi (tuzlu su veya su içinde, 1 konserve) (süzülmüş ve dörde bölünmüş)
- 1/3 su bardağı taze soğan (doğranmış)
Kajuları ıslatın: Kajuları bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün ve 1 saat bekletin. Ardından süzün ve durulayın. Merak etmeyin, çok kolay!
Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın. Hazır mısınız?
Kajuları, limon suyunu, hindistan cevizi kremasını, beyaz sirkeyi, tuzu, soğan tozunu, vegan tavuk baharatını, vegan buffalo sosunu ve besin mayasını blendera ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı bir karıştırma kabına aktarın. İşte şimdi en keyifli kısma geldik!
Doğranmış enginar kalplerini ve taze soğanları ekleyin, nazikçe karıştırın.
Karışımı fırına dayanıklı 9 inçlik yuvarlak bir kaba aktarın ve üzerini düzleştirin.
Üzeri hafifçe kızarana kadar 20 dakika pişirin.
Üzerine doğranmış taze soğan ekleyerek, tortilla cipsi, kraker, ekmek veya sebzelerle servis edin. Afiyet olsun!
Evde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu Püf Noktaları
Kajuları sıcak suda bekletmek sosunuzun daha kremamsı olmasını sağlar. Besin mayası, sosa harika bir peynir tadı katıyor. Enginar kalplerini nazikçe karıştırın ki parçalanmasınlar. Sosunuzu önceden hazırlayıp, misafirleriniz gelmeden hemen önce fırında ısıtabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonEvde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu kaç kalori?
Evde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu için hangi malzemeler gerekli?
Evde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu hangi diyetlere uygun?
Evde Denemeniz Gereken Vegan Buffalo Tavuk Dip Sosu nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!