Tatlı Krizlerinin Kahramanı: Fıstık Ezmeli Yulaf Topları
Hadi bakalım, mutfağımızı biraz şenlendirelim! Bugün yapımı oldukça kolay ve bir o kadar da lezzetli fıstık ezmeli yulaf topları hazırlıyoruz. Hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak, hem de sağlıklı beslenme hedeflerinize destek olacak bu tarifimiz, vegan, glutensiz ve sütsüz olmasıyla da gönülleri fethediyor. İnanın çok lezzetli oluyor ve yapımı da bir o kadar eğlenceli!
- 1 1/3 su bardağı yulaf ezmesi (gerekirse glutensiz veya hızlı pişen yulaf)
- 2 yemek kaşığı chia tohumu (veya öğütülmüş keten tohumu, isteğe bağlı)
- 1/3-1/2 su bardağı kremsi fıstık ezmesi (veya tercih ettiğiniz fındık/çekirdek ezmesi)
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu (veya tercih ettiğiniz sıvı tatlandırıcı)
- 3 yemek kaşığı sütsüz çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Öncelikle, fıstık ezmesini benmari usulü veya mikrodalgada yumuşayana kadar ısıtıyoruz. Eğer zaten akışkan bir kıvamdaysa, bu adımı atlayabilirsiniz.
Orta boy bir kasede yulaf ve chia tohumlarını birleştirin. Üzerine akışkan fıstık ezmesini, tatlandırıcıyı ve çikolata parçacıklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımın sertleşmesi için kasedeki karışımı 10-15 dakika dondurucuya koyun. Bu adım, topları daha kolay yuvarlamanızı sağlayacak.
Küçük bir dondurma kaşığı veya kurabiye kaşığı ile karışımdan parçalar alın ve ellerinizle yuvarlayın. Gerekirse ellerinizi biraz yağlayabilirsiniz.
Hazırladığınız topları hemen tüketebilir veya biraz daha sertleşmeleri için buzdolabında bekletebilirsiniz. Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Eğer toplarınızı biraz daha tatlı seviyorsanız, içerisine birkaç dilim muz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz. Karışımı dondurucuya koyarken sabırsız olmayın, bu adım topların şekil almasını kolaylaştıracak.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
