Chili Soslu Fırınlanmış Karnabahar ve Esmer Pirinçli Kimchi Kaseleri - Lezzetli ve Renkli
Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağımda harika bir tarifle sizlerleyim. Chili sosuyla fırınlanmış karnabahar ve esmer pirinçli kimchi kaseleri, hem göze hem de damağa hitap eden müthiş bir lezzet. İnanın, bu tarif sofranızın yıldızı olacak! Lezzet dolu, besleyici ve yapımı oldukça pratik. Bu rengarenk kaseleri hazırlarken mutfakta eğlenceli vakit geçireceksiniz.
- 1 porsiyon fırınlanmış teriyaki tofu küpleri (8-16 ons marketten alınmış, marine edilmiş ve fırınlanmış tofu ile de değiştirebilirsiniz)
- 1 su bardağı kısa taneli esmer pirinç (180g)
- 1 orta boy karnabahar, lokmalık çiçeklere ve parçalara ayrılmış
- 2 yemek kaşığı avokado yağı
- 2 yemek kaşığı gochujang veya sriracha sosu
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 2 su bardağı hafifçe buharda pişirilmiş kar bezelyesi veya sultani bezelye
- 1 su bardağı vegan kimchi (tercihinize göre hafif veya acılı)
Fırınınızı 200 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ya da folyo ile kaplayın.
Büyük bir tencereye su koyup kaynatın. Pirinci ekleyin ve makarna gibi 35-40 dakika ya da pirinç yumuşayana kadar kaynatın. Pirinci iyice süzün, tekrar tencereye koyun, üstünü kapatın ve kullanmadan önce 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Pirinç kaynarken, karnabahar çiçeklerini yağ, akçaağaç şurubu ve gochujang veya sriracha sosuyla harmanlayın. Hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Kenarları kıtır kıtır ve içi yumuşak olana kadar 30-35 dakika fırınlayın.
Kaseleri hazırlamak için pirinci, kar bezelyesi, tofu ve karnabaharı eşit şekilde bölüştürün. Her birine 1/4 su bardağı kimchi ve istediğiniz diğer malzemelerle süsleyin. Karıştırın ve afiyetle yiyin!
Chili Soslu Fırınlanmış Karnabahar ve Esmer Pirinçli Kimchi Kaseleri - Lezzetli ve Renkli Püf Noktaları
Karnabaharı fırınlamadan önce sosla iyice harmanlamayı unutmayın, böylece her bir parça lezzeti içine çeker. Kimchi seçiminizi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hafif ya da acılı, seçim sizin!
Kategoriler
Chili Soslu Fırınlanmış Karnabahar ve Esmer Pirinçli Kimchi Kaseleri - Lezzetli ve Renkli ne kadar sürede hazırlanır?
Chili Soslu Fırınlanmış Karnabahar ve Esmer Pirinçli Kimchi Kaseleri - Lezzetli ve Renkli için hangi malzemeler gerekli?
Chili Soslu Fırınlanmış Karnabahar ve Esmer Pirinçli Kimchi Kaseleri - Lezzetli ve Renkli hangi diyetlere uygun?
Chili Soslu Fırınlanmış Karnabahar ve Esmer Pirinçli Kimchi Kaseleri - Lezzetli ve Renkli nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
