Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!

Siz de çıtır çıtır bir sandviç hayal etmiyor musunuz? İşte size harika bir tarif: Vegan Çıtır Tavuk Sandviç. Aradığınız lezzet tam burada! Tofunun bu kadar lezzetli olabileceğini tahmin etmezdim ama işte karşınızda, nefis bir sandviç tarifi. İster öğle yemeğinde, ister akşam yemeğinde tüketin; her öğünde mutluluk garantili.

Yayınlanma: · Güncellenme: · 183 görüntülenme
5.0 (3)
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız!
Hazırlık
25 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Malzemeleri 20adet
  • 400 gram sert tofu (en az 15 dakika preslenmiş)
  • 1/2 su bardağı bitkisel süt (yulaf, soya veya badem)
  • 1 yemek kaşığı soya sosu (glütensiz için tamari kullanın)
  • 1/4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tavuk baharatı (veya çok amaçlı baharat)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 1/4 su bardağı panko ekmek kırıntısı (veya başka bir çıtır ekmek kırıntısı)
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 çay kaşığı yağ (bölünmüş, gerekirse daha fazla)
  • 1/4 su bardağı vegan mayonez
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 3 hamburger ekmeği (veya tercih ettiğiniz vegan ekmek, isterseniz kızartılmış)
  • marul (gerektiği kadar)
  • dilimlenmiş domates (gerektiği kadar)
  • dilimlenmiş soğan (gerektiği kadar)
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Nasıl Yapılır? 9adım
1

Öncelikle tofu'yu sıkın ve üç adet yarım inç kalınlığında dilimleyin. Dilimleri ekmek boyutunda ayarlayın.

2

Yayvan bir kasede tüm hamur malzemelerini karıştırarak ince bir krep hamuru kıvamı elde edin.

3

Başka bir kasede ekmek kırıntılarını ve baharatları karıştırarak kaplama harcını hazırlayın.

4

Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve 2 çay kaşığı yağ ekleyin.

5

Tofu dilimlerini önce hamura, ardından ekmek kırıntılarına bulayın. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın.

6

Tofu dilimlerini sıcak tavaya alarak her iki tarafı altın rengi olana kadar 3-4 dakika pişirin.

7

Çıtır tofu'yu tavadan alıp tel ızgara üzerinde soğutun.

8

Sandviç malzemelerini hazırlayın. Mayonez ve acı sosu karıştırarak sandviç sosunu hazırlayın.

9

Ekmeklerin üzerine sos, domates, soğan, çıtır tofu ve marul ekleyin. Üst ekmeği de koyarak servis edin.

Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! Püf Noktaları

Tofuyu yeterince sıkmazsanız, çıtır kaplaması tam istediğiniz gibi olmayabilir. İnanın, bu küçük adım büyük fark yaratıyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
503
kcal
19.0g
Protein
54.0g
Karb.
22.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! kaç kalori?
Bir porsiyon Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! yaklaşık 503 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 19.0g. Karbonhidrat: 54.0g. Yağ: 22.0g.
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 35 dk yetiyor. Hazırlık: 25 dk. Pişirme: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 20 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 400 gram sert tofu (en az 15 dakika preslenmiş), 1/2 su bardağı bitkisel süt (yulaf, soya veya badem), 1 yemek kaşığı soya sosu (glütensiz için tamari kullanın), 1/4 su bardağı un, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı soğan tozu, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı tavuk baharatı (veya çok amaçlı baharat)...
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! hangi diyetlere uygun?
Evet, Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Vegan Çıtır Tavuk Sandviç - Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız! nasıl yapılır?
9 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
H

Hüseyin A.

3 hafta önce

Tarifi denedim, çok güzel oldu! Sosuna biraz daha limon ekleyince ferah bir tat yakaladım.

N

Nur T.

3 hafta önce

Vegan tavuk yerine tofu kullanabilir miyim acaba? 😊

L

Leyla B.

3 hafta önce

Çıtır kısmı şahane ama ekmeği biraz kuru buldum. Belki daha yumuşak bir ekmekle denenebilir.