Enfes Vegan Kabaklı Brownie Deneyimi
Merhaba sevgili tatlıseverler! Bugün mutfağımızda lezzetli ve sağlıklı bir yolculuğa çıkacağız. Evet, doğru duydunuz, vegan kabaklı brownie yapacağız! Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bu çikolatalı güzellikleri yaparken, mutfakta harikalar yaratacaksınız. Üstelik yumurta, un, yağ veya rafine şeker kullanmadan! Hadi bakalım, tarifimize başlayalım!
- 1 buçuk su bardağı yulaf ezmesi, un haline getirilmiş
- 3/4 su bardağı granül tatlandırıcı
- Yarım su bardağı süt içermeyen çikolata parçaları (+ üstü için biraz daha)
- Yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı kakao tozu (şekersiz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma sodası
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı hazır kahve tozu (isteğe bağlı)
- 1 buçuk su bardağı rendelenmiş kabak (sıkıca paketlenmiş)
- Yarım su bardağı tercih ettiğiniz fındık ezmesi
- 1/4 su bardağı bitkisel süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Öncelikle fırını 182 °C'ye (360 °F) önceden ısıtalım ve tepsimizi hazırlayalım. Yağlı kağıt kullanabilir veya tepsiyi yağlayabilirsiniz.
Şimdi tüm kuru malzemeleri (çikolata parçaları hariç) bir mutfak robotunda güzelce karıştıralım.
Sıvı malzemeleri ekleyip karışım pürüzsüz olana kadar tekrar karıştıralım. İşte burası işin en keyifli kısmı!
Son olarak, çikolata parçalarını ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Karışım hazır!
Hazırladığımız karışımı tepsiye dökelim ve üzerini çikolata parçalarıyla süsleyelim.
Brownie'mizi 35-40 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak kıvamını kontrol edebiliriz. Unutmayın, soğudukça daha da lezzetlenecekler!
Şefin İpuçları
Kürdan testini ihmal etmeyin ve brownie'lerin tamamen soğumasını bekleyin. İkinci gün tadı daha da güzel olacak, inanın bana!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
