Delicious Vegan Zucchini Brownie Experience
Hello dear dessert lovers! Today we are going on a delicious and healthy journey in our kitchen. Yes, you heard it right, we are making vegan zucchini brownies! While creating these chocolate delights that both children and adults will love, you will work wonders in the kitchen. And the best part? We won't be using any eggs, flour, oil, or refined sugar! Let's get started with our recipe!
- 1 buçuk su bardağı yulaf ezmesi, un haline getirilmiş
- 3/4 su bardağı granül tatlandırıcı
- Yarım su bardağı süt içermeyen çikolata parçaları (+ üstü için biraz daha)
- Yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı kakao tozu (şekersiz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma sodası
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı hazır kahve tozu (isteğe bağlı)
- 1 buçuk su bardağı rendelenmiş kabak (sıkıca paketlenmiş)
- Yarım su bardağı tercih ettiğiniz fındık ezmesi
- 1/4 su bardağı bitkisel süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Öncelikle fırını 182 °C'ye (360 °F) önceden ısıtalım ve tepsimizi hazırlayalım. Yağlı kağıt kullanabilir veya tepsiyi yağlayabilirsiniz.
Şimdi tüm kuru malzemeleri (çikolata parçaları hariç) bir mutfak robotunda güzelce karıştıralım.
Sıvı malzemeleri ekleyip karışım pürüzsüz olana kadar tekrar karıştıralım. İşte burası işin en keyifli kısmı!
Son olarak, çikolata parçalarını ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Karışım hazır!
Hazırladığımız karışımı tepsiye dökelim ve üzerini çikolata parçalarıyla süsleyelim.
Brownie'mizi 35-40 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak kıvamını kontrol edebiliriz. Unutmayın, soğudukça daha da lezzetlenecekler!
Chef's Tips
Don't skip the toothpick test and wait for the brownies to cool completely. The taste will be even better the next day, believe me!
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
