Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi

Merhaba sevgili okurlar! Bugün size mutfağınızda harikalar yaratabileceğiniz bir tarifle geldim: Glutensiz yufka! Evet, doğru duydunuz. Artık glutensiz beslenenler için de mükemmel bir yufka tarifi var. Bu tarifle, yufkalarınızı evde kendiniz hazırlayabilir, dilediğiniz börekleri, gözlemeleri yapabilirsiniz. Hiç endişelenmeyin, adım adım birlikte yapacağız. Hadi bakalım, mutfağa geçelim!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 2,149 görüntülenme
5.0 (3)
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi
Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Glutensiz Yemekler Pratik Tarifler Fırın Ürünleri Glutensiz Laktozsuz
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi Malzemeleri 7adet
  • 1 su bardağı glutensiz un
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 2 çay kaşığı ksantan sakızı
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi Nasıl Yapılır? 6adım
1

Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta karıştırarak işe başlayın.

2

Glutensiz un, pirinç unu, ksantan sakızı ve tuzu harmanlayın. Ortasını açarak yumurtayı ve sirkeyi ekleyin, yoğurmaya başlayın.

3

Yavaş yavaş su ekleyerek hamurunuzu yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelene kadar devam edin.

4

Hamur istediğiniz kıvama ulaşınca üzerini kapatıp 10 dakika kadar dinlendirin.

5

Dinlenen hamuru rulo haline getirin ve üç parçaya ayırın. Her bir parçayı tek tek açın.

6

Yufkaları açarken altına ve üstüne glutensiz un ve nişasta serpin ki yapışmasın.

Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi Püf Noktaları

Yufka açarken masayı unlamayı ihmal etmeyin. İlk açışta biraz zor gelebilir ama merak etmeyin, pratik yaptıkça daha iyi olacak!

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 30 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 7 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı glutensiz un, 1 su bardağı pirinç unu, 2 çay kaşığı ksantan sakızı, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı tuz, Aldığı kadar su.
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz, Laktozsuz.
Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Glutensiz Yufka Tarifi nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
F

Filiz S.

3 hafta önce

Bu tarifi denedim, sonuç harika oldu. Glutensiz unla bile yufka böyle lezzetli olabilir mi? 🙌

E

Elif Ş.

3 hafta önce

Geçen gün denedim, yufka biraz sert oldu ama tadı güzel. Sıradaki denemede biraz daha ince açmayı düşünüyorum.

Z

Zeynep H.

3 hafta önce

Tarifte verilen oranlar tam kıvamında; un karışımına biraz zeytinyağı ekledim, çok güzel oldu!

A

Ayşe G.

3 hafta önce

Acaba bu tarifte pirinç unu yerine tam buğday unu kullansam nasıl olur?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz